河南富恒重工機械有限公司主營：榨油機,濾油機,炒鍋等

炒鍋

炒鍋是油脂生產(chǎn)工程常用的一種設備，對于該設備常見的故障，我們應該如何鑒定和處理呢？

   炒鍋常見故障分析及處理：

    炒鍋齒輪箱噪聲過大

   1、故障原因：可能是齒輪箱的機械加工或者裝配精度不高，造成齒輪嚙合時產(chǎn)生撞擊或者摩擦而引起噪音。另外齒輪箱中潤滑油量太少也會產(chǎn)生噪聲。

   2、處理方法：對齒輪箱中的有關部件進行加工修理或者更換新的部件，并按照規(guī)定的精度進行加工和裝配。及時。定期加注潤滑油。炒鍋

多功能電加熱炒鍋采用筒內懸掛式電熱裝置，加熱筒內空氣，空氣傳熱制炒貨不焦糊，炒鍋筒外環(huán)形保溫層保證溫度不散失，炒制30KG糖炒栗子只須30-40分種，耗電不到2度，比國內其他炒鍋節(jié)能60%，達到節(jié)電省時，降低了加工成本。炒栗機溫度由溫控儀自動控制，溫度任意調節(jié)，能保證適應炒栗和各種炒貨溫度的需求，適合于加工各種干果和堅果類食品，例：炒栗，花生，瓜子，松籽，榛子，油菜籽，咖啡豆等適用于在各大商場，超市，食品專賣店，連鎖店，個體經(jīng)營戶加工場所使用，干凈衛(wèi)生，占地面積小，環(huán)保無污染，體積小，設計合理功能quan，效果好。炒鍋

  有以下幾點優(yōu)點：

   1、滾筒加熱均勻，并有保溫功能，熱效率高每天炒200公斤比老型鍋式炒栗機少用燃氣4，9公斤。炒用半年，節(jié)省下的燃氣費用又可購一臺炒栗機，節(jié)能（省錢）效果好。

   2、板栗在半封閉的滾筒內炒制水份蒸發(fā)較少，炒制過程中可少加糖水或不加糖水，由于滾筒內相對溫度密封，溫度高，濕度更高，燜炒效果特別好，炒制時間短，熟的快，熟的透，熟的勻，可提高炒栗出品率1.2-2個百分點，增加了利潤，提高了經(jīng)濟效益。

   3、滾筒在不停地旋轉，使板栗上下左右前后立體翻炒，再不需人工輔助翻動也不會出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象，且板栗色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。

   4、出入鍋方便，按上下正轉開關入鍋炒制，按下反轉開關就可自動出國篩分離，迅速快捷，省事不費力，干凈又衛(wèi)生。炒鍋