諸城鼎昌機械科技有限公司主營：油炸，烘干，果蔬加工，凈菜加工，薯片加工，薯條加工

薯片成套設備工藝流程及用到的主要設備：

1、此套設備材質(zhì)為優(yōu)質(zhì)不銹鋼，產(chǎn)量高、省人工，設備上門安裝調(diào)試。

2、清洗脫皮機：采用優(yōu)質(zhì)尼龍毛刷，可同時完成清洗去皮程序。效率高，損耗低。

3、切片切條機：既可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)。

4、漂燙機：將切好的薯片（條）進行漂洗、護色。

5、脫水機：采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間，改善薯片口感。提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。  

6、油水混合油炸機：此設備是進的油炸設備。因水油比重不同，水在下邊，油在上層受熱炸制薯片，產(chǎn)生的殘渣直接沉淀于水中，油不冒黑煙，大大延長了油的使用周期，使成本大幅下降。油溫控制，因而保證了薯片薯條的質(zhì)量和口感。 工作完畢后，將水放出，殘渣會跟著水一起流出。 

7、脫油機：離心脫油機，將剛炸好的薯片（條）進行脫油，克服了薯片（條）含油率高、膩口的缺陷。提高了薯片（條）的口感。

 8、自動調(diào)味機：滾筒式調(diào)味機采用不銹鋼制作。薯片（條）在滾筒的旋轉(zhuǎn)中均勻翻動，采用撒入式加入調(diào)味料。調(diào)味均勻不易碎。 

9、充氮包裝機：包裝時，在包裝袋中充入氮氣，可有效防止薯片（條）碎爛，延長保質(zhì)期。充氣、包裝、打碼一次完成。

          
           

諸城鼎昌機械科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)油炸類設備，清洗類設備，烘干類設備，薯片薯條生產(chǎn)線，果蔬脆片真空低溫油炸設備，具有研發(fā)團隊和實驗基地，針對于客戶的異形產(chǎn)品進行加工定制

薯片薯條生產(chǎn)線的操作過程

1、提升機：提升物料進脫皮機

2、清洗脫皮機：土豆進來后進行清洗脫皮，一邊進料一邊出料，連續(xù)式。

3、挑揀線：將清洗脫皮后的土豆挑揀一下，如有壞的挑出來。

4、提升機：將清洗脫皮干凈的土豆提升到切片切條機里面。

5、薯片薯條機：將脫皮干凈的土豆連續(xù)放入進料口，薯片薯條會自動切出。

6、漂洗線：將切好的薯片、薯條清洗一下、洗一下淀粉。

7、漂燙線：將薯片薯條漂燙定色，加入添加劑。

8、風冷脫水機：將漂燙后的薯片薯條表面的水分吹干以便油炸。

9、油炸流水線：油炸薯片薯條。

10、脫油線：將油炸后的薯片薯條表面的油脫掉。

11、調(diào)味線：給油炸后的薯片、薯條進行調(diào)味。

12、風冷挑揀線：把薯片薯條吹涼以便包裝，挑揀不合格的薯片薯條。

13、包裝機：包裝薯片薯條。