食品級乳酸鋅-酸度調節(jié)劑乳酸鋅
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湖南聚碩生物科技有限公司
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劉娜 經理
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經營模式
生產廠家
所在地區(qū)
湖南省長沙市
乳酸鋅 16039-53-5 分析純 科研實驗 試劑廠家 化學試劑
產品名稱:L-乳酸鋅
別號:L-乳酸鋅
CAS號:有
分子式:2(C3H5O3)·Zn
含量:99%
等級:食物級
性狀:白色顆粒或結晶粉末、味甜美、易溶于熱水。
規(guī)范:Q/LST001-2004
項 目 指 標 含量:以甘基C6H10ZnO6計 ≥98%
弄清度: 溶液通明,無機械雜質,無沉淀物
枯燥失重: ≤18.5% 氯化物:(以C1-計)% ≤0.005%
(以SO計)% ≤0.02% 重金屬:(以Pb計)% ≤0.001%
砷:以(As計)% ≤0.0003%
【適用范圍】:應用于食物、飲料等職業(yè)。作為養(yǎng)分強化劑依據GB14880-94及GB2760要求:谷類及其制品100-200mg,乳制品150-300mg,食物120-340mg。
【應用領域】:
乳酸鋅定量:用于乳制品,使用量為30-60mg/kg(以鋅計,下同);在食物中使用量為25~70mg/kg;在谷類及其制品中使用量為5~10mg/kg;在飲料中使用量為5~10mg/kg;在食物中使用量為0.6~1.0g/kg(以乳酸鋅計)。乳酸鋅應用
1、用于補鋅食物、養(yǎng)分口服液、兒童補鋅片劑及沖劑的出產。
2、乳酸鋅是一種很好的食物鋅強化劑,對*及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用,吸收作用比無機鋅好。我國規(guī)定可用于乳制品,使用量為30~60mg/kg(以鋅計,下同);在嬰幼兒食物中使用量為25~70mg/kg;在谷類及其制品中使用量為5~10mg/kg;在飲液中使用量為5~10mg/kg;在兒童口服液中*使用量為0.6~1.0g/kg(以乳酸鋅計)。
【乳酸鋅】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,枯燥,通風處