藥用級單、雙硬脂酸甘油酯制藥輔料CAS號

中文名  單、雙硬脂酸甘油酯

性    質  非離子型乳化劑

形    態(tài)  白色或淡黃色固體粉末

氣    味  無刺激性氣味

單、雙甘油硬脂酸酯 是非離子型乳化劑，HLB值2.5-3.0。

白色或淡黃色固體粉末，無刺激性氣味。

易溶于油脂、酒精等有機溶劑。

能分散于熱水中，形成均勻的乳濁液。

《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760—2007）中批準為食品乳化劑 ，可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用；并可在原味發(fā)酵乳（全脂、部分脫脂、脫脂），稀奶油，黃油和濃縮黃油，生濕、生干面制品，糖

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