武漢香來爾食品機械有限公司主營：膨化機,蛋卷機,包子機,餃子機,薄餅機炒米機麻花機爆米花機

餃子機又稱水餃機，餃子機械，餃子機器。主要是指把和好的面調(diào)好的餡放到機器的入料口，開動機

器就可以生產(chǎn)出成品餃子，該機具有生產(chǎn)速度快、成本低、省時省力等優(yōu)點；廣泛應(yīng)用于飯店、食堂、學(xué)

校、企事業(yè)單位和快餐、餃子加工行業(yè)中。

餃子機屬于食品加工設(shè)備的一種，其加工的產(chǎn)品餃子是中國北方的傳統(tǒng)美食之一，其主要用途就是代替人

工包餃子的過程，提高工作的效率。

自動餃子機徹底攻破傳統(tǒng)包餃子模式，新一代餃子機和傳統(tǒng)輔助機器合為一體，使用、操作、性能更加方

便快捷，新一代餃子機有助于提高工作效益和保障質(zhì)量率生產(chǎn)。

武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月，是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農(nóng)多名共同開發(fā)新穎、先進(jìn)、實用的適應(yīng)市場需求的食品機械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機床100多臺 套。阿里巴巴15年誠信通會員，產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū)，國內(nèi)很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。

仿手工餃子機性能特點

(1)采用面團經(jīng)過多道壓輥壓制成面皮，具有皮薄、加水量大，面筋沒有任何破壞，面皮富有彈性、口感好、有嚼勁，與手工水餃完全相同

(2)面皮經(jīng)過制成筒狀后，在注餡，廢皮可直接回收利用

(3)本機，節(jié)約勞力60%以上

(4)本機制皮、面皮制筒、注餡、成型于一體，自動化程度高，結(jié)構(gòu)緊湊，設(shè)備的維護(hù)、清洗方面簡單

(5)本機采用雙變頻調(diào)控，操作簡單，與面、餡接觸處均采用不銹鋼及PU輸送帶，符號食品衛(wèi)生要求。

武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月，是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農(nóng)多名共同開發(fā)新穎、先進(jìn)、實用的適應(yīng)市場需求的食品機械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機床100多臺 套。阿里巴巴15年誠信通會員，產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū)，國內(nèi)很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。

標(biāo)準(zhǔn)調(diào)試：

設(shè)備安裝完成試車，運行正常后，必須要求廠家主要負(fù)責(zé)人和設(shè)備操作人員到場，并進(jìn)行現(xiàn)場講解操作要求、注意事項、機器工作原理（成型各部位原理、合邊模門牙套原理）及要求等，對使用廠家講清楚設(shè)備容易發(fā)生故障的部位、調(diào)整方法、設(shè)備零件的正確名稱。

（1）輥的間距，由進(jìn)面方向起：

第0一輥為：10-12mm

第二輥為：6 -- 8 mm

第三輥為：2.2-2.5mm

第四輥為：1.0-1.1mm

（800調(diào)試方法：進(jìn)面輥為：3-5mm第二輥為：1.5-2.2mm第三輥為：0.6-1.1mm 可根據(jù)實際需要調(diào)整）

調(diào)整方法：首先確定第四輥的間距，根據(jù)餃子大小和皮餡比要求而定，確定之后要將絲桿上的螺母鎖，不可隨意調(diào)整，接下來調(diào)整第三輥，以面皮在輸送帶上不松不緊為準(zhǔn)，以此類推調(diào)整第二輥，第二輥和輥之間的面皮保持略有垂度，不可拉緊為準(zhǔn)。（800型調(diào)試三輥方法與上相同）。