左旋肉堿批發(fā)價格
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一、產(chǎn)品簡介
肉堿是B族維生素的一種,其結(jié)構(gòu)像氨基酸,因此有人又將其歸類于氨基酸。它的主要作用是幫助轉(zhuǎn)運長鏈脂肪酸來提供能量。這能防止脂肪積累于心臟、肝臟與骨骼肌中。人工合成的肉堿有左旋體、右旋體和消旋體三種形式,以左旋肉堿的效果較好。左旋肉堿是一種具有多種生理活性功能的化合物,其Chemicalbook主要的功能是促進脂肪酸β-氧化;還可調(diào)節(jié)線粒體內(nèi)酰基比率,影響能量代謝;左旋肉堿可參加支鏈氨基酸代謝產(chǎn)物的運輸,從而促進支鏈氨基酸的正常代謝。此外,左旋肉堿在酮體的消除和利用中起作用,可作為生物抗氧化劑清除自由基,維持膜的穩(wěn)定,提高動物的免疫力以及抗病抗應(yīng)激的能力等。
二、產(chǎn)品性狀
白色結(jié)晶或透明粉末,熔點200℃(分解)。易溶于水、堿液、甲醇和乙醇,難溶于丙酮和乙酸鹽。有吸濕性。兔經(jīng)口LD502272-2444mg/kg,ADI 20mg/kg。
三、產(chǎn)品用途
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量(gChemicalbook/kg)最大允許殘留量(g/kg)左旋肉堿運動營養(yǎng)食品營養(yǎng)強化劑1-4g左旋肉堿兒童配方粉營養(yǎng)強化劑5~15mg/100g