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硬脂酸鈣批發(fā)價(jià)格
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一、產(chǎn)品簡介
名稱:硬脂酸鈣
級(jí)別:食品級(jí)
CAS:有
作用:乳化劑 穩(wěn)定劑 消泡劑
硬脂酸鈣英文名稱: Calcium stearate 。
硬脂酸鈣分子式 : C36H70CaO4 。
硬脂酸鈣線性分子式 : [CH3(CH2)16COO]2Ca 。
脂酸鈣分子量:607.02
二、產(chǎn)品性狀
硬脂酸鈣為白色粉末。硬脂酸鈣密度1.08g/cm3。硬脂酸鈣熔點(diǎn)158,硬脂酸鈣不溶于水、微溶于熱的乙醇,硬脂酸鈣遇強(qiáng)酸分解為硬脂酸和相應(yīng)的鈣鹽。硬脂酸鈣在空氣中具吸水性,無毒。
三、產(chǎn)品用途
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量(g/kg)最大允許殘留量(g/kg)硬脂酸、硬脂酸鈣、硬脂酸鎂、硬脂酸鈉、硬脂酸鉀膠基糖果膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)按生產(chǎn)需要適量使用(有特別規(guī)定的除外)