荔枝面是用形狀如荔枝皮的錘在花崗巖表面敲擊或用鑿子在花崗巖表面上密密麻麻的鑿出小洞而成，從而在石材表面形成形如荔枝皮的粗糙表面，多見于人行道表面或廣場(chǎng)地鋪等。在地面起防滑作用、在墻壁加深粗重渾厚感覺、吸光吸熱、無大面積反射、還可以增加立體感。