牛肉一直以來都是受人們歡迎的肉類食材，可鹵可燒可燉可炒，做法算是相當(dāng)自由和多樣。而牛肉也特愛與粉面搭配造就蘭州牛肉面、奉化牛肉面、淮南牛肉湯等特色美味。奉化牛肉面采用新鮮牛骨制作，湯美、味鮮，沒有牛腥味喲，特別是面湯好后，倒入牛肉湯，讓面吸收牛肉湯，說到這里，吃貨們，是不是對制作方法很好奇呀。學(xué)做奉化牛肉面培訓(xùn)的地方，食為先小吃實訓(xùn)，現(xiàn)場實操，教技術(shù)配方。

本套課程適合對奉化牛肉面感興趣，有想開奉化牛肉面店的創(chuàng)業(yè)者報名學(xué)習(xí).

牛肉湯都會選用牛骨熬制。入鍋前要將一條完整的牛骨攔腰砸開，以確保在燉制骨湯的時骨髓可以順利地融入湯中，維持牛肉湯鮮美，讓人回味。

奉化牛肉面已經(jīng)成為了人們的一種飲食習(xí)慣，早上可以吃、中午可以吃、晚上可以吃、夜宵還可以吃。很多人點上一碗牛骨頭，或配上一碟牛筋、牛雜、牛肉等下酒菜，三五好友一起聊聊天，閑時光又悠哉過去了。學(xué)做奉化牛肉面培訓(xùn)的地方，食為先小吃實訓(xùn)，現(xiàn)場實操，教技術(shù)配方。奉化牛肉面教學(xué)內(nèi)容：白高湯制作，紅油制作，紅湯，牛雜骨湯，調(diào)味制作，成品的制作。