特麗素品名：特麗素、日本硼砂

特麗素顏色和性質(zhì)：特麗素外觀為白色粉末。 

特麗素主要用于各類魚肉丸、魚豆腐、獅子頭肉丸、肉腸、羊肉串、雞肉串、火腿、下 貨、熟肉、燉雞、燉魚、牛排、雞柳、炸雞、烤鴨等各種肉制品加工生產(chǎn)，能改善肉制品的彈力、增加肉制品的脆質(zhì)，口感軟滑爽脆、

 用法： ①肉糜：用80℃以上熱水溶解后與肉糜充分攪拌均勻。

 ②燉肉：當(dāng)鍋內(nèi)溫度達到80℃以上時加入本品攪勻化開即可。

 ③炸、烤肉：將本品用80℃以上熱水溶解后腌制肉品30分鐘以上即可烤制、炸制。 

包裝和貯存條件：

 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。 

2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。