多功能切菜機的功能可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜的切片，厚度在1-10毫米內自由調整；輸送帶每次移動距離1-20毫米自由調整。所調整量即為絲段的寬度；往復豎刀將切成的菜片或軟菜（韭菜、芹菜）切成直絲或段、曲線絲、方丁（或形刀）；應注意被切菜直徑較粗時（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則，組織完好，保持手工切制的效果。

1、本產品為多功能切菜機，帶切片頭款隨機帶直豎刀、曲線、方塊、菱形四把刀，不帶切片頭的是兩把直豎刀。

2、本機適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，可切制成片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣

離心切片厚度2-10毫米可調

傳送帶切片切絲厚度1-25毫米可調

菱形刀片切出厚度：16毫米

切丁刀片切丁寬度：19毫米