

山東新邁工業(yè)裝備有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
新邁-低溫真空油炸-金槍魚低溫真空油炸生產加工設備
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山東新邁工業(yè)裝備有限公司變溫壓差膨化生產線的優(yōu)點:
1、營養(yǎng)損失小,加工預處理工藝簡單;
2、能耗低,設備占地面積?。?/span>
3、產品酥脆可口,品質優(yōu)良,攜帶方便,貨架期長;
4、設備適用性廣,投資小, 該技術除需必備的廠房和基礎設施外,主要生產設備包括清洗設備、護色設備、去核去皮設備、切分設備、預干燥設備、速凍設備、變溫壓差膨化設備、調味設備、包裝設備等。輔助設備包括鍋爐、水循環(huán)系統(tǒng)等。
膨化設備具有適用性廣、操作簡單、投資少、環(huán)保節(jié)能等特點。所生產的非油炸膨化產品具有綠色天然、品質優(yōu)良、營養(yǎng)豐富、食用方便、保質期長和易于貯存等特點。
低溫真空油炸
全自動小龍蝦油炸機,魷魚圈油炸機采用食品級材質制作,符合食品安全,具有工效好、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。與傳統(tǒng)的油炸設備不同之處在于能避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。電加熱的加熱方式,食用油升溫速度快,油炸產品效果好,該油炸機自動控制溫度,無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產。
低溫真空油炸
果蔬脆片,從字面意思就能簡單看出來是指水果脆片跟蔬菜脆片,是以水果、蔬菜為原料,經過低溫真空油炸機脫油脫水出來的產物。 在真空狀態(tài)下,水的沸點降低,提高了水分蒸發(fā)的速度。并且低溫狀態(tài)下,干燥過程對食物的形狀改變不大。真空油炸機,就是利用了真空狀態(tài)下食物的原理,在真空狀態(tài)下對食物進行加工,保留了食物原本具有的味道,顏色,是小吃的源頭。果蔬脆片的原料具有季節(jié)性,雖然可以通過保險、冷凍等技術儲存一段時間,但是相應的成本會增加,而且原料的品質也會受到影響。果蔬脆片的原料同時也具有地域性。比如福建地區(qū)相對來說是菌類種植的集聚地,所以福建地區(qū)加工菌類的居多,河北、新疆地區(qū)是大棗種植的集聚地,所以相對來說那里加工冬棗為出名。所以地方特色會越來越明顯。
低溫真空油炸
