滾筒式烘干機(jī)采用桶部周圍電加熱，電機(jī)帶動烘干筒子滾動，受熱均勻，筒子內(nèi)側(cè)有物料擋板，筒子在轉(zhuǎn)動時可同時翻動物料，使物料均勻受熱。滾筒式結(jié)構(gòu)物料受熱均勻容易控制，電機(jī)裝有正、倒轉(zhuǎn)控制器，溫度調(diào)節(jié)器，一個料口即可實(shí)現(xiàn)進(jìn)料和出料。該機(jī)采用了先進(jìn)的滾筒臥式結(jié)構(gòu)，滾筒加熱均勻，并有保溫功能，自動旋轉(zhuǎn)、自動翻炒、自動出鍋，工作時滾筒不停地旋轉(zhuǎn)，使物料上下、左右、前后、全方位立體翻炒烘干，不會出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象。只需按動正反轉(zhuǎn)開關(guān)，電機(jī)既帶動滾筒反轉(zhuǎn)，物料就會自動出鍋，迅速快捷，省事不費(fèi)力，自動溫控裝置可實(shí)現(xiàn)自動化操作，可以任意調(diào)節(jié)溫度加熱效率好。

烘干機(jī)的熱源來自燃燒裝置，本烘干機(jī)采用順流式加熱方式。因此需要烘干的物料，從進(jìn)料箱、進(jìn)料溜進(jìn)入筒體，即被螺旋抄板推向后。由于烘干機(jī)傾斜放置，物料一方面在重力和回轉(zhuǎn)作用下流向后端，另一方面物料被抄板反復(fù)抄起，帶至上端再不斷地?fù)P撒下來，使物料在筒內(nèi)形成均勻的幕簾，充分與筒內(nèi)的熱氣流進(jìn)行熱交換，由于物料反復(fù)揚(yáng)撒，所含的水分逐漸被烘干，從而達(dá)到烘干的目的。