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辣椒醬炒鍋的特點優(yōu)勢：

1、質(zhì)量高：該系列產(chǎn)品采用304不銹鋼材料，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.

2、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱。

3、適合多種空間便于拆卸：具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

4、攪拌方式：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。

5、干凈衛(wèi)生：使用傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

全自動紅外線靜音節(jié)能炒鍋鍋體與爐體之間形成爐膛，爐體上、鍋體下方對應設(shè)置有紅外線靜音節(jié)能爐頭，紅外線靜音節(jié)能爐頭的蜂窩陶瓷板表面為與鍋體底部形狀相匹配的立體發(fā)熱面。全自動紅外線靜音節(jié)能炒鍋采用紅外線靜音節(jié)能爐頭為加熱裝置，改變了傳統(tǒng)加熱方式，無需鼓風機，大大減少了物理熱損失，使被加熱物料升溫迅速，同時，通過對紅外線靜音節(jié)能爐頭的蜂窩陶瓷板表面以及爐體爐面的結(jié)構(gòu)設(shè)計，有效增大了發(fā)熱面積，而且能起到更好的蓄熱助燃的作用，使燃燒時產(chǎn)生的熱能聚集，減少周圍熱量散失，將化學熱 損失降至，提升了熱量利用率，節(jié)約了燃氣耗用量，提高了產(chǎn)品質(zhì)量和工作效率，降低了生產(chǎn)成本。


火鍋底料炒鍋：像我們平時吃到的火鍋底料制作起來是非常麻煩的，光是制作火鍋底料用到的原料就有，牛油，清油，豬油，雞油，蔥姜蒜，豆豉，冰糖，各種香料，豆瓣醬，滋粑辣椒。網(wǎng)上有很多火鍋底料的做法，制作方法大同小異，但是每個材料的份量要求需要注意控制?；疱伒琢衔兜赖暮脡年P(guān)鍵在于選料，香料的配比，火候的掌握。所以這時候就體現(xiàn)出來我們行星攪拌炒鍋的自動控溫有多重要了。