單雙甘油脂肪酸酯使用方法
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聯(lián)系人 蔣女士
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發(fā)貨地 四川省成都市
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商品介紹
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品牌 單雙甘油脂肪酸酯
包裝 桶/袋
產(chǎn)品名稱 單雙甘油脂肪酸酯
產(chǎn)品用途 乳化劑
主要成分 單雙甘油脂肪酸酯
產(chǎn)地 四川
型號 食品級
CAS 123-94-4
保質(zhì)期 2年
是否進(jìn)口 否
產(chǎn)品規(guī)格 25公斤
儲存條件 陰涼干燥處
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
有效物質(zhì)含量 99%
商品介紹
一、產(chǎn)品性狀:
乳白色粉末或粒狀固體,能夠分散于熱水中,可溶于乙醇及熱的油脂。屬非離子乳化劑,HLB值為5.2。
二、特性及應(yīng)用:
1、廣泛應(yīng)用于米粉等產(chǎn)品中。
2、廣泛添加于烘烤食品中,起改善米面制品品質(zhì)的作用。
3、用于糕點(diǎn)、面包、饅頭和月餅中,應(yīng)用于功能食品。
4、廣泛用于肉制品、乳制品、麻辣食品及果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮,顯著延長食品的保質(zhì)期。
三、使用量:
用于香辛料類 使用量為5g/kg;
用于黃油和濃縮黃油使用量為20.0g/kg;
用于生干面制品使用量為30.0g/kg;
用于其他糖和糖漿使用量為60.0g/kg;
其他 食品按需要適量添加。
四、使用方法:
1、將本品直接加入物料中攪勻,進(jìn)行進(jìn)一步加工。
2、將本品加入到60℃左右的溫水中,溶解攪勻,而后進(jìn)一步加工使用。
聯(lián)系方式
公司名稱 四川華堂聚瑞生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 蔣女士 (QQ:13730818182)
手機(jī) 䝒䝐䝗䝐䝑䝕䝒䝕䝒䝕䝓
地址 四川省成都市
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