山東新邁工業(yè)裝備有限公司主營：低溫真空油炸機(jī)，變溫壓膨化設(shè)備，低溫真空凍干設(shè)備
變溫膨化機(jī)

我國是水果和蔬菜的生產(chǎn)大國，但由于市場渠道不暢通，真空變溫壓差膨化機(jī)，尤其是儲藏、加工能力不足，加工技術(shù)和設(shè)備落后，每年果蔬損失達(dá)750億元左右。近年來，我國果蔬加工業(yè)得到飛速發(fā)展，脫水和速凍果蔬制品在國際市場上已具有非常明顯的優(yōu)勢，真空變溫壓差膨化機(jī)非油炸膨化技術(shù)已達(dá)到國際水平，為增加農(nóng)業(yè)效益、農(nóng)民收入、拉動食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了積極的作用。本刊記者對畢博士進(jìn)行專訪，以深入了解該技術(shù)的主要特點(diǎn)、應(yīng)用領(lǐng)域、市場效益等情況。

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目前，草莓真空低溫干燥膨化設(shè)備，新型食品變溫壓差膨化組合干燥技術(shù)主要以生產(chǎn)蘋果脆片為主，許多膨化產(chǎn)品在市場上還屬空白，需求量達(dá)數(shù)千萬噸，市場空間很大。

膨化是利用相變和氣體的熱壓效應(yīng)原理使被加工物料內(nèi)部的水份，瞬間升溫汽化，減壓膨化，并依靠氣體的膨化力帶動組織中高分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)變性，草莓真空低溫干燥膨化設(shè)備產(chǎn)能，從而形成具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)特性定型多孔狀物質(zhì)的過程。

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市面上現(xiàn)在應(yīng)該很普遍了，秋葵脆，酥脆可口，保留了秋葵原有的顏色，形狀，營養(yǎng)成分等，很多人可能都不知道秋葵脆如何制作而成的

秋葵脆是用VF低溫脫水工藝制作而成，通俗來講，采用的是真空油炸設(shè)備--秋葵脆生產(chǎn)設(shè)備，傳統(tǒng)意義上的油炸方式現(xiàn)在越來越受到大家的關(guān)注與排斥，而我們果蔬脆片真空油炸機(jī)面臨的是廣闊的市場，真空狀態(tài)下，油只是一種加熱的介質(zhì)，加熱完成后，油會在設(shè)備里面進(jìn)行離心脫油工作，將物料中的油脫出來，使其含油量只有5%-15%之間，只能說其為含油食品。

我公司經(jīng)過不斷的研究與探索，獨(dú)立研發(fā)的聯(lián)興四代真空油炸機(jī)將真空油炸設(shè)備在領(lǐng)域內(nèi)推向了新的高潮，節(jié)省了時間、能源消耗，增加了產(chǎn)量，備受新老客戶關(guān)注

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