食品級 L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物
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食品級-L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物

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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 綠得
產(chǎn)品英文名稱 L-Cysteine hydrochloride anhydrous
CAS編號 7048-04-6
純度 99%
EINECS編號 200-157-7
產(chǎn)地/廠商 來電詳談
別名 半胱氨酸鹽酸鹽一水物
分子式 C3H7NO2S.HCI
商品介紹
基本信息
品牌:綠得
產(chǎn)品英文名稱:L-Cysteine hydrochloride anhydrous
CAS編號:7048-04-6
純度:99%
EINECS編號:200-157-7
產(chǎn)地/廠商:來電詳談
別名:半胱氨酸鹽酸鹽一水物
分子式:C3H7NO2S.HCI

產(chǎn)品:食品級半胱氨酸鹽酸鹽一水物

供應商:北京信諾科美


食品級L-半胱氨酸鹽酸鹽

【CAS】:7048-04-6(L-半胱氨酸-鹽酸鹽,一水品)

 

【分子式】:C3H7O2NS.HCL.H2O

 

【相對分子質(zhì)量】:175.64

無色至白色細柱狀結晶或白色結晶性粉末,有輕微特殊氣味和酸味,具還原性,有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點175℃(分解)。

【用途】:面粉處理劑;營養(yǎng)增補劑;抗氧化劑;護色劑;質(zhì)量改造劑、釀造用及食品制造用劑??捎糜诎l(fā)酵面制品。在天然果汁中,可防止維生素c的氧化和褐變。



特性與用途: 白色結晶或結晶性粉末、有強酸味、易溶于水、不溶于醇和醚。


功用:
面包發(fā)酵促進劑、保鮮劑;加速谷蛋白的形成,防止老化;用于天然果汁可防止Vc的氧化和褐變;



實圖展示:


質(zhì)量標準: FCCIV、USP24、EP2000、ChP2005、AJI92 等效。


項目 指標
外觀 白色結晶性粉末
含量, % 98.0~101.0
比旋光度 [α]20D +5.5°~+7°
加熱減量, %≤ 1.0
透光率, %≤ 98.0
pH 值 1.5~2.0
重金屬 (以Pb計), %≤ 0.001
砷 (以As2O3計), %≤ 0.0001
灼燒殘渣, %≤ 0.1
其他氨基酸 未檢出



質(zhì)量標準:USP24標準

項目
Item

標準
Specifications

比旋光度
Specific optical rotation

+5.5°~+7.0°

含量,%≥
Assay,%min

98.5~101.0

其它氨基酸
Other amino acid

Chromatographically
not detectable

干燥失重≤
Loss on dryingmax

8.5~12.0

重金屬,%≤
Heavy metals,%max

0.001

透光率,%≥
Transmitence,%min

98.0

熾灼殘渣,%≤
Residue on ignition,%max

0.10

含氯量,%≤
Chloride ,%max

19.89~20.29

硫酸鹽,%≤
Sulfate(SO4-2),%max

0.020

砷鹽,%≤
Arsenic(As2O3),%max

0.0001

鐵≤
Iron max

0.001

[NH4+]≤
Ammonium max

0.02

包裝:25KG/桶


包裝與運輸:
包裝:本貧采用雙層包裝,內(nèi)層用無毒聚乙烯塑料袋密封或用鋁塑薄膜密封,外用四層牛皮紙袋,每袋凈含量為25kg。還可根據(jù)用戶需要包裝。運輸:應輕裝輕卸、防止日曬、雨淋、不能與有毒、有害物品混運。本品為非危險品,可按一般化學品運輸。


聯(lián)系方式
公司名稱 北京信諾科美科技有限公司
聯(lián)系賣家 楊建強
手機 钳钶钸钼钳钳钶钺钶钼钵
網(wǎng)址 http://www.cino-chem.com
地址 北京市大興區(qū)