藥用碳酸氫鈉錦洋為您服務(wù) 醫(yī)用碳酸氫鈉檢測標(biāo)準(zhǔn)

分子式: CHNaO3

分子量: 84.01

EINECS號: 205-633-8

相關(guān)類別: 有機化工原料類-;食品添加劑-;化工-;食品添加劑;Cd硝酸鹽;無機化工產(chǎn)品;無機鹽;膨送劑;膨松劑(疏松劑);小麥粉、淀粉改質(zhì)劑;其他生化試劑-;有機無機化工;輕金屬;無機化工品;分析試劑;其它試劑;生物緩沖液;有機化學(xué);生物化學(xué);酸;微生物;化學(xué)試劑-;-;INORGANIC & ORGANIC CHEMICALS;metal carbonate;無機化合物和鹽;溶劑;CE試劑;色譜溶劑;生化試劑;基礎(chǔ)有機試劑;FOOD ADDITIVES;Inorganics;Eluent concentrates for IC;Chromatography/CE Reagents;Ion Chromatography;Biological Buffers;Cell Culture;Reagents and Supplements

Mol文件: 144-55-8.mol

碳酸氫鈉

碳酸氫鈉 性質(zhì)

熔點 >300 °C(lit.)

沸點 851°C

密度 2.16 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 1.500

儲存條件 2-8°C

溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless

形態(tài) solution (7.5%)

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比重 2.159

酸堿指示劑變色ph值范圍 7.8 - 8.2

PH值 8.3 (0.1molfreshly prepared)

酸度系數(shù)(pKa) (1) 6.37, (2) 10.25 (carbonic (at 25℃)

水溶解性 9 g/100 mL (20 oC)

Merck 14,8583

BRN 4153970

用途 用作分析試劑，還用于無機合成和制藥工業(yè)

用途 用于治療酸血癥

用途 用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑?？芍苯佑米髦扑幑I(yè)的原料。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理、纖維、橡膠及農(nóng)業(yè)浸種等。同時還用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑等。

用途 堿性劑：膨松劑。

常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干、糕點。

在小麥粉中的添加量20g./kg?？膳c檸礞酸、酒石酸等配制固體清涼飲料的發(fā)泡劑(產(chǎn)生CO2)。因系無害的弱堿性劑，洗滌蔬菜時添加約0.1%～0.2%可使綠色穩(wěn)定。單用時，因受熱分解呈強堿性，用于面包時會帶黃色，，1好與等酸性物質(zhì)合用。尚可用于食品燙漂、去澀味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白質(zhì)的持水性，促使食品組織細(xì)胞軟化，促進(jìn)澀味成分溶出。對羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。

用途 作酸度調(diào)節(jié)劑和化學(xué)膨松劑，我國規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品，按生產(chǎn)需要適量使用。

用途 注射用碳堿平衡藥。用于食品、醫(yī)藥、電影膠片、鞣革、選礦、冶金、纖維、橡膠等工業(yè)，也可用洗滌劑、滅火劑。

用途 用于食品、醫(yī)藥、電影制片、鞣革、選礦、冶金、纖維、橡膠等工業(yè)，也可作洗滌劑、滅火劑,用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑，汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑 用作分析試劑，還用于無機合成和制藥工業(yè) 用于治療酸血癥 用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑?？芍苯佑米髦扑幑I(yè)的原料。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理、纖維、橡膠及農(nóng)業(yè)浸種等。同時還用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑等。 堿性劑：膨松劑。 常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干、糕點。 在小麥粉中的添加量20g./kg。可

用途 常用作分析試劑，層析分析試劑。制備鉤端螺旋體培養(yǎng)基。無機合成。制藥。 用作食品工作的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑?？芍苯幼鳛橹扑幑I(yè)的原料。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。同時用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑，以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。

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