產(chǎn)品簡介：
鮮面條烘干設(shè)備是應(yīng)面點公司規(guī)定生產(chǎn)制造，泡面、過橋米線商品是大家常服用的速食食品之一，行業(yè)發(fā)展近20年，并有穩(wěn)步增長的發(fā)展趨勢，發(fā)展?jié)摿芎谩鹘y(tǒng)式口感的鮮面條生產(chǎn)工藝流程已難以開發(fā)設(shè)計出新口感的新品。傳統(tǒng)式的烘干機設(shè)備也難以大有作為，微波加熱烘干機設(shè)備在應(yīng)時而生。干燥機設(shè)備的發(fā)展方向?qū)⒃谏钊敕治龈稍暝砗驮牧细稍晏攸c，把握對不一樣原材料的實際操作標準下，開發(fā)設(shè)計和改善干燥機設(shè)備；此外，進口替代、高韌性、高合理性，及其改善對原材料的適應(yīng)能力和產(chǎn)品品質(zhì)，是干燥機設(shè)備發(fā)展趨勢的基本上發(fā)展趨勢；與此同時進一步科學(xué)研究和開發(fā)設(shè)計新式率和融入特別要求的干燥機設(shè)備，如組合型干燥機設(shè)備、微波干燥機和遠紅外線干燥機設(shè)備等。
面條烘干處理加工工藝流程:
干躁方式 有當然干躁和烘干房干躁二種。
一、當然干躁:便是在風(fēng)和日暖(溫度不少于20^C)空氣濕度60%-809%的地域或時節(jié),將鮮面條掛在衣桿上,當然吹干。
因為烘干處理時間長,因而產(chǎn)品品質(zhì)好且不容易發(fā)生面。在我國民俗常用此方法。
二烘干房干躁可分成四個環(huán)節(jié):
①冷氣定條環(huán)節(jié):剛進到烘干房內(nèi)的鮮面條長短一般在1.4m上下,水份成分大,易因自身重量拉申而導(dǎo)致斷條。因此 ,這一環(huán)節(jié)的
每日任務(wù)是去除鮮面條表面的一部分水份,以固定不動其機構(gòu),提升抗壓強度。此環(huán)節(jié),鮮面條中的水份均屬自由水,易靠揮發(fā)除去,
因此 此環(huán)節(jié)選用提升氣體流動性的方法來推動水份揮發(fā)。此環(huán)節(jié)操縱室內(nèi)溫度為20-30°C,強自然通風(fēng),時間為30分鐘,水份由329~
35%6"降低為27%6~289%。
②保濕補水流汗環(huán)節(jié):此環(huán)節(jié)的關(guān)鍵目地是提升 鮮面條內(nèi)部溫度,便于加速水份由內(nèi)向型外的遷移速率。若只采用高溫,又會增加表層
氣化速率,因此 此環(huán)節(jié)在適度提升 溫度的與此同時選用較高的空氣濕度,限定表層氣化與此同時提升 內(nèi)部水份遷移速率。此環(huán)節(jié)溫度為
35.~45°C,空氣濕度75%6--8596,運作時間30分鐘,水份由27%一2896降低為25%。
③保濕補水流汗環(huán)節(jié):此環(huán)節(jié)后,鮮面條內(nèi)部溫度上升,內(nèi)部水份遷移與表層氣化基本上均衡,因而這時可上升溫度、減少環(huán)境濕度。保
證水份的很多除去。此環(huán)節(jié)溫度為45~50t,空氣濕度559%-60%,時間為90分鐘,水份由2596降低至169--17%。
④提溫減溫環(huán)節(jié):面條經(jīng)前好多個干躁環(huán)節(jié)后,鮮面條中絕大多數(shù)水份已被除去,這時鮮面條自身溫度較高,因此環(huán)節(jié)關(guān)鍵目地是減少
面溫,運用余熱回收揮發(fā)小量水份z此環(huán)節(jié)應(yīng)留意減溫速率,-般以2-3min減少1"C更為有效。時間為90分鐘。
面條烘干設(shè)備熱泵機組機器設(shè)備供貨生產(chǎn)廠家熱泵機組烘干處理實例:
該新項目坐落于廣東省某掛面廠。每日烘干處理20噸。烘干處理時間4鐘頭。依據(jù)顧客必須 ,配備4臺14P的熱原烘干設(shè)備和2臺12P的熱泵機組烘
干機,達到面條烘干處理要求。應(yīng)用熱泵烘干機烘干處理的面條,不但不容易發(fā)生面條破裂的狀況,減少烘干處理時間,大幅度降低了烘房的
運作成本費,并且面條質(zhì)量獲得了非常大的提高,顧客十分滿意。

1、空氣能熱泵烘干機特點
2、運用暖風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，使烤制物在一個零污染的自然環(huán)境中迅速干躁。
3、運用的溫度、空氣濕度自動控制系統(tǒng)，使烤制物不形變、不掉色、外型漂亮，內(nèi)部營養(yǎng)成分和與作用不外流，的含水量更能確保商品的品質(zhì)做到規(guī)范。
4、訂制的高精密數(shù)碼攝像頭收集溫度和空氣濕度。
5、溫度濕度線性度高。
6、機器設(shè)備實際操作簡易便捷：顧客只須按一下運行，機器設(shè)備依據(jù)設(shè)置的烤制主要參數(shù)或烤制曲線圖，自動式操縱烤制間內(nèi)的溫度，環(huán)境濕度、直到烤制完畢，并傳出語音提示。大幅度降低了客戶的勞動效率。
7、機器設(shè)備可靠性強：尤其對于農(nóng)村用電工作電壓不穩(wěn)定的具體情況，選用寬工作電壓設(shè)計方案，所有選用世界各國電子元件，有益的確保了機器設(shè)備的運作可靠性。
8、有著一整套，對于不一樣商品的烤制加工工藝，有益于客戶取得機器設(shè)備后就能烘干處理出高品質(zhì)的商品，協(xié)助客戶在***短的時間內(nèi)獲得經(jīng)濟收益。
9、商品特性：本商品選用彩涂鋼板制做，美觀大方，堅固耐用，合適大、中小型企業(yè)的新鮮水果、蔬菜水果、中草藥生產(chǎn)加工。

鮮面條烘干設(shè)備免人力實際操作、盤面烘干設(shè)備性價比高、中小型面條烘干機烘干生產(chǎn)流程
鮮面條烘干設(shè)備生產(chǎn)流程包含4個流程，冷氣定條、保濕補水出汗、提溫降濕、減溫排熱，根據(jù)設(shè)定4個不一樣區(qū)段開展干躁，讓鮮面條在一個適合的自然環(huán)境下開展干躁。實際以下：
1、 冷氣定條——根據(jù)提升氣體流動性，讓很多干躁的氣體來推動鮮面條祛濕，根據(jù)冷氣固定不動鮮面條的樣子。此環(huán)節(jié)溫度設(shè)定為20-26℃，環(huán)境濕度設(shè)定在55-65%RH。
2、 保濕補水出汗——根據(jù)加強自然通風(fēng)，使氣體循環(huán)系統(tǒng)通暢，目地是讓水份蔓延。此環(huán)節(jié)溫度設(shè)定為30-35℃，環(huán)境濕度設(shè)定為75-85%RH，烘干處理時間維持在30-40分鐘。留意要讓溫度產(chǎn)生梯度方向，升高不必
過急。
3、 提溫降濕——根據(jù)進一步提溫，適度減少空氣濕度，讓鮮面條水份在高溫低溫干燥的情況中立即揮發(fā)出來 。此環(huán)節(jié)溫度設(shè)定為35-45℃，環(huán)境濕度設(shè)定為65-75%RH，烘干處理時間維持在90分鐘。
4、 減溫排熱——此環(huán)節(jié)是根據(jù)氣體流動性來遲緩減少鮮面條自身溫度，并再次脫去一小部分水份，來做到產(chǎn)品品質(zhì)規(guī)范所水分含量規(guī)定。溫度設(shè)定為26-28℃，環(huán)境濕度設(shè)定為50-60%，烘干處理時間維持
在90分鐘。

面條在大家日常日常生活很普遍，一般家中全是根據(jù)當然晾曬方法除去面條中的水份。如果是面條晾曬的總數(shù)較為巨大，再應(yīng)用傳統(tǒng)式當然吹干方法特別是在消耗財力物力，就必須 應(yīng)用空氣能熱泵烘
干機烘干處理面條了，下邊就給大伙兒分析一下空氣能熱泵機烘干處理面條的加工工藝：
空氣能熱泵烘干機是一種新式率環(huán)保節(jié)能烘干機設(shè)備，其原理是依據(jù)逆卡諾循環(huán)基本原理，選用小量的電磁能，運用制冷壓縮機
很多消化吸收空氣中的能源，將蒸汽參數(shù)歷經(jīng)空調(diào)膨脹閥后在空調(diào)蒸發(fā)器內(nèi)揮發(fā)為汽態(tài)，再根據(jù)制冷壓縮機將汽態(tài)的蒸汽參數(shù)縮小變成高溫、髙壓的汽體，隨后進到冷卻器放熱反應(yīng)把干躁物質(zhì)加溫，持續(xù)循環(huán)系統(tǒng)加溫，相對性于
電加熱烘干設(shè)備來講，節(jié)省了三分之二的電磁能。
1、冷氣定條環(huán)節(jié)：剛開展烘房的鮮面條長短一般在1.4米長，且水份成分大，而鮮面條中的水份均屬自由水，一般選用不升溫，而提升氣體
流動性的方法，以很多氣體來推動鮮面條祛濕，使面條樣子基本固定不動，去除表層水份。此環(huán)節(jié)烘干處理時間約為30分鐘，溫度在26℃上下，空氣相對濕度在55～65%中間。
2、保潮出汗環(huán)節(jié)：此環(huán)節(jié)以水份
蔓延為主導(dǎo)，加強自然通風(fēng)，使氣體循環(huán)系統(tǒng)通暢，溫度慢慢升高，不必過“急”，要使溫度產(chǎn)生梯度方向，與此同時維持一定環(huán)境濕度。烘干處理時間約為30-40分鐘，溫度約30-35℃，空氣相對濕度在75～85%。
3、提溫降濕環(huán)節(jié)：根據(jù)保潮出汗環(huán)節(jié)后的面條，必須 進一步提溫，適度減少環(huán)境濕度，使鮮面條在高溫低溫干燥的情況下立即地揮發(fā)出來 ，烘干處理時間約90分鐘，烘干處理溫度35～45℃，空氣相對濕度在65%上下。
4、減溫排熱環(huán)節(jié)：歷經(jīng)提溫去濕環(huán)節(jié)后，此時的鮮面條絕大多數(shù)水份早已脫去，且鮮面條的機構(gòu)基本上固定不動，就必須 遲緩減少鮮面條自身環(huán)境濕度，并再次去除小一部分水份，做到商品含水量規(guī)定，烘干處理時間約90
分鐘，溫度約26～30℃，空氣相對濕度為55%。

面條烘干設(shè)備宏景熱泵機組機器設(shè)備供貨生產(chǎn)廠家-宏景環(huán)保節(jié)能高新科技機器設(shè)備有限責任公司已為好幾家食品廠家給予了面條熱泵烘干機,面條熱泵機組烘干處理機器設(shè)備,企業(yè)有祥機熱烈歡迎各位朋友切料來企業(yè)試驗調(diào)查。大家都知道。在我國是麥子生產(chǎn)制造強國,而糧食作物轉(zhuǎn)換是提升 農(nóng)牧業(yè)收益的關(guān)鍵方式,在其中面條是以面粉為關(guān)鍵原材料生產(chǎn)加工的現(xiàn)代化食品類。面條是以面粉添動鹽、食用堿經(jīng)懸架干躁再切做成一定長短的干鮮面條，是大家鐘愛的關(guān)鍵面點之一。面條往往能夠長期性儲放,是由于它根據(jù)烘干處理脫干的全過程,沒有水份,儲存時間當然長。由此可見,烘干處理工藝流程是面條生產(chǎn)過程中-道十分重要的程序流程,不但會危害著面條的品質(zhì),更危害著烘干處理的率!

面條烘干處理][加工工藝參照
面條烘干處理加工工藝可分成四個環(huán)節(jié):
1、冷風(fēng)定條環(huán)節(jié):剛進到烘干房內(nèi)的鮮面條長短一般在1.4m上下,水份含大,易因自身重量拉申而導(dǎo)致斷條。因此 ，這一環(huán)節(jié)的每日任務(wù)是去除鮮面條表面的一部分水份，以固定不動其機構(gòu)，提升抗壓強度。此
環(huán)節(jié)，鮮面條中的水份均屬自由水，易靠揮發(fā)除去，因此 此環(huán)節(jié)選用提升氣體流動性的方法來推動水份揮發(fā)。此環(huán)節(jié)操縱室內(nèi)溫度為20-30'C,強自然通風(fēng)，時間為30分鐘，水份由32%~35%降低為
27%~28%。
2、保濕補水流汗環(huán)節(jié):此環(huán)節(jié)的關(guān)鍵目地是提升 鮮面條內(nèi)部溫度,便于加速水份由內(nèi)向型外的遷移速率。若只采用高溫，又會增加表層氣化速率，因此 此環(huán)節(jié)在適度提升 溫度的與此同時選用較高的相對性濕
度，限定表層氣化與此同時提升 內(nèi)部水份遷移速率。此環(huán)節(jié)溫度為35~45°C，空氣濕度75%一85%，運作時間30分鐘，水份由27%一28%降低為25%。
3、保濕補水流汗環(huán)節(jié):此環(huán)節(jié)后,鮮面條內(nèi)部溫度上升,內(nèi)部水份遷移與表層氣化基本上均衡，因而這時可上升溫度、減少環(huán)境濕度，確保水份的很多除去。此環(huán)節(jié)溫度為45~50t，空氣濕度55%一60%，時
間為90分鐘，水份由25%降低至16%一17%。
4、提溫降濕環(huán)節(jié):面條經(jīng)前好多個烘干處理環(huán)節(jié)后,鮮面條中絕大多數(shù)水份已被除去,這時鮮面條自身溫度較高，因此環(huán)節(jié)關(guān)鍵目地是減少面溫，運用余熱回收揮發(fā)小量水份，此環(huán)節(jié)應(yīng)留意減溫速率，一般以2
-3min減少1°C有效。時間為90分鐘。
留意:面條烘干處理加工工藝的基本矛盾不取決于溫度,取決于立即除濕。鮮面條的烘干處理溫度不必太高，太高了反倒非常容易發(fā)生面條破裂。在有一定的排風(fēng)量，風(fēng)速須足夠攪拌烘房的暖空氣流動性，使之面條表層
產(chǎn)生風(fēng)速下的揮發(fā)，從而將愈來愈濕的烘房內(nèi)的氣體帶去，根據(jù)面條烘干設(shè)備內(nèi)的服務(wù)器的去濕設(shè)備開展冷疑去濕。之上烘干處理加工工藝僅供參考,必須 依據(jù)具體情況做調(diào)節(jié)