北京正豐雅美酒店設備有限公司主營：廚房設備,食堂設備,不銹鋼酒柜,廚房電器設備,四門冰柜等

目前，廚房設備是現(xiàn)在酒店應用較多的，廚房是事故頻發(fā)地，所以在設備安裝時要非常重視，每一個細節(jié)都需要仔細，下面就和正豐雅美廚房一起來了解下安裝時常見問題及節(jié)能灶優(yōu)劣辨別的方法吧。

一、安裝常見問題：

安裝主要質量缺陷是同基層連接不牢固、廚具安裝不平及同管線交接處縫隙過大等。

1、廚具安裝不平穩(wěn)：除基層地面不平外，主要是未調整廚具的底部旋鈕。所以，廚具安裝應在廚房地面鋪裝完工后進行，安裝時，應首先調整旋鈕，保證柜體水平后才能固定。

2、同管線接縫過大：主要原因是在安裝時測量不準所致。 安裝時，要先測量好尺寸后在柜體上彈線，然后再核實尺寸和位置，準確無誤后才能裁割。

3、同基層連接不牢固：主要原因是連接件選擇不當所致，如果基層是木材和石膏板，應選擇木螺絲為連接件，如基材為水泥，則應用膨脹螺栓或塑料脹銷，基層為磚墻時，應使用塑料脹銷或預埋木磚。

北京正豐雅美酒店設備有限公司，原生產地址位于北京市大興北臧村生物產業(yè)業(yè)基地，是北京市較大的現(xiàn)代化廚房設備生產廠家之一，專業(yè)制造、自主研發(fā)、設計商用廚房設備的專業(yè)化企業(yè)；、賓館、飯店、機關、院校食堂等單位使用，產品質量均受到用戶的好評！公司現(xiàn)有職員90余人，其中技術人員70人，廠區(qū)一萬多平方米，擁有的生產線；年生產能力可達壹萬多臺（套），我公司所生產的廚房設備十多個系列三百多個品種，其中包括水槽系列、調理系列、餐車系列、燃油燃氣灶具系列、排煙罩系列、油煙凈化器系列、電器系列、西餐系列、烤箱系列、冷凍及保溫系列、現(xiàn)代化家廚系列等。

新一代UV光解油煙凈化器：

UV光解式油煙凈化器的光解系統(tǒng)能分解油煙中的不良氣體和細菌等有機分子構成物，達到細菌消毒的效果，有效改善了廚灶的工作環(huán)境，極大的解決了餐飲衛(wèi)生問題； UV光解式油煙凈化器的光解系統(tǒng)將餐飲油煙充分光解化，油煙排出風管前全部轉變?yōu)槎趸己退?，油煙?0%的刺激性氣味被清除，油煙完全無異味排放。排出的氣體不會對附近的居民，寫字樓或者客房客人或以及其它人群造成影響，特別適用于酒店 寫字樓 高尚住宅區(qū)等低空地區(qū)的排放要求。

光解作用

UV-C紫外線C波段（254NM）光束照射并輻射小顆粒油脂將油脂分子鏈切斷改變油脂的分子結構。

臭氧作用

UV-C紫外線C波段（185NM）光束在工作時與空氣中的氧氣反應生成臭氧臭氧對有機的增味分子氧化從而生成水和二氧化碳及棕擱酸粉末，減少異味。

如今商業(yè)服務廚房工程大部分全是不銹鋼廚房設備，那麼挑選不銹鋼廚房設備有哪些好處呢呢？今日，大家來談一談不銹鋼廚房設備在廚房工程中的優(yōu)點。 1、 它非常容易清理，沒有環(huán)境衛(wèi)生角落里，非常容易維護保養(yǎng)。 2、 水槽、隔板、櫥柜臺面的一體化設計方案，使全部飯桌覺得更為牢固，避免 病菌滋長，裂開。 3、 不銹鋼廚具環(huán)境保護、無毒性、無氣味、沒有輻射。 4、 防火，耐熱。 5、 具備優(yōu)良的抗?jié)B等級性、耐酸性、耐堿性、耐蝕性好、外抗壓強度高。 6、 耐磨性好，強度高，耐磨性好，合適職工在公共場所工作中。 7、 掉色，表面光亮如新口。 8、 與別的原材料對比，不銹鋼廚具質優(yōu)價廉。 那麼，怎樣維護保養(yǎng)不銹鋼廚房設備呢？ 1.不必常常挪動灶具、鐵架子、烹制機械設備等設備，尤其是木地板滾動的運用。 2.立即用濕抹布擦干凈外邊的污漬，隨后用干抹布擦干。 3.避免 醋、米酒和別的液態(tài)調味料濺到它的外邊。一旦創(chuàng)造發(fā)明了，就應當用冷水即時清洗并擦干。 4.不銹鋼爐灶要常常查詢是不是有火漏。