北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司主營：廚房設(shè)備,食堂設(shè)備,不銹鋼酒柜,廚房電器設(shè)備,四門冰柜等

酒店廚房設(shè)備有哪些呢?

一、熔爐設(shè)備

爐灶是任何廚房設(shè)備必不可少的，也是比較基本的設(shè)備之一。因此，在酒店的廚房設(shè)備中，我們可以看到許多小油炸爐、大鍋爐、鍋灶等爐具的身影。而爐具設(shè)備又分為電磁爐和燃?xì)鉅t，所以在選擇設(shè)備時(shí)，可以根據(jù)酒店的要求配備相應(yīng)的廚房，

二、蒸汽柜設(shè)備

一炒兩蒸是酒店烹飪中比較常用的方法。在以清淡料理為主的廣東，比較常用的烹調(diào)設(shè)備是蒸柜。常見的蒸海鮮、蒸米飯和饅頭都使用蒸柜，因?yàn)檎艄竦氖褂糜斜３植穗仍兜膬?yōu)點(diǎn)?，F(xiàn)在蒸柜設(shè)備分為燃?xì)夂碗姶艃煞N，廠家正在不斷完善技術(shù)改造。

三、不銹鋼廚具

不銹鋼廚具主要是指工作臺(tái)、送貨車、架子、餡餅盤等鋼制用具。選擇濟(jì)南酒店廚房設(shè)備時(shí)，我們需要選擇不銹鋼廚具，因?yàn)樗哂心透g、耐用、美觀等特點(diǎn)。一般來說，酒店更注重廚具的安全衛(wèi)生，所以一般來說，我們建議選擇檢驗(yàn)合格、易于清潔的不銹鋼廚具。

四、機(jī)械加工設(shè)備

盡量用機(jī)械來做機(jī)械，機(jī)械化可以提高廚房廚師的工作效率。比如我們使用的面條機(jī)、絞肉機(jī)、磨漿機(jī)等都是廚房常用的加工設(shè)備。我們可以購買這些產(chǎn)品，使廚房工作方便和容易。

五、清潔設(shè)備

盤子、盤子、碗和其他餐具需要通過洗滌臺(tái)清洗。一般情況下，會(huì)在酒店廚房配置一個(gè)或多個(gè)檔次比較高的洗臉臺(tái)，讓多人同時(shí)清洗。如果你想先來有所提高，你可以選擇智能洗碗機(jī)設(shè)備。

六、消毒設(shè)備

客源、價(jià)格、品味和服務(wù)對(duì)酒店的經(jīng)營和評(píng)估都非常重要，但我們不能忽視衛(wèi)生的同一方面，而餐具和用具的消毒是衛(wèi)生的重要來源，因此選擇一批安全環(huán)保的消毒柜就顯得非常重要。

有人說,現(xiàn)在經(jīng)營節(jié)能產(chǎn)業(yè)是一個(gè)利潤豐厚的行業(yè),賣節(jié)能產(chǎn)品,毛利率在50％以上,可達(dá)數(shù)倍。除去經(jīng)營成本,還有很大的利潤空間。這話真的有道理。因?yàn)楣?jié)能被作為“科學(xué)發(fā)展觀”的重要具體措施之一并得到國家大力支持。國家正在大力調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),切實(shí)改變高投入、高消耗、低效率的增長方式; 加快建立能源資源支持體系;逐步形成可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)方式和消費(fèi)方式,節(jié)能實(shí)際上已作為一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的國策在積極實(shí)踐中?！緩N房爐灶】廚房爐灶價(jià)格_廚房爐灶報(bào)價(jià)咨詢：北京正豐雅美酒店設(shè)備。如此有利的社會(huì)環(huán)境,節(jié)能產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可謂順風(fēng)順?biāo)?。本期?qiáng)力推出兩篇有關(guān)節(jié)能方面的文章,希望對(duì)創(chuàng)業(yè)路上的讀者朋友有所啟發(fā)。

在消防排煙風(fēng)機(jī)安裝后，通過撥動(dòng)葉輪檢查是否出現(xiàn)過緊或擦碰現(xiàn)象，無異常方可接通電源試運(yùn)轉(zhuǎn)。

消防排煙風(fēng)機(jī)安裝時(shí)，無論是風(fēng)機(jī)和支架都要與地基平面水平穩(wěn)固 。

柜式排煙風(fēng)機(jī)安裝完后，要對(duì)其周圍密封性進(jìn)行檢查。如有空隙，可用陽光板或者玻璃膠進(jìn)行密封。

消防排煙風(fēng)機(jī)安裝基座臺(tái)高400~500mm，減少雨水反敲擊，延長設(shè)備使用壽命，并且在設(shè)備底座與預(yù)留基礎(chǔ)之間要安裝橡膠隔振墊，這樣做有很好的消聲減震的效果。