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食悟練-食品級-TG酶執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T-34795-2017
價格
訂貨量(公斤)
¥90.00
≥1
¥80.00
≥25
¥75.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 李經(jīng)理 經(jīng)理
钳钼钸钶钻钻钻钴钺钳钻
發(fā)貨地 河南省鄭州市
在線客服
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河南食悟練生物科技有限公司
店齡4年
企業(yè)認(rèn)證
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李經(jīng)理 經(jīng)理
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钳钼钸钶钻钻钻钴钺钳钻
經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
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河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 食悟練
規(guī)格 25公斤*1
外觀性狀 粉末
等級 食品級
用途作用 酶制劑
含量 99.0
保質(zhì)時間 2年
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB/T 34795-2017
CAS號碼 300711-04-0
儲存方式 密封干燥
異名 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶
別名 轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶
商品介紹
谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶
TG用途
改善食品質(zhì)構(gòu)。它可以通過催化蛋白質(zhì)分子之間發(fā)生的交聯(lián),改善蛋白質(zhì)的許多重要性能。如用該酶生產(chǎn)重組肉時,它不僅可將碎肉粘結(jié)在一起,還可以將各種非肉蛋白交聯(lián)到肉蛋白上,明顯改善肉制品的口感、風(fēng)味、組織結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)。
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聯(lián)系方式
公司名稱 河南食悟練生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理
(QQ:402097089)
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電話 钳钼钸钶钻钻钻钴钺钳钻
手機(jī) 钳钼钸钶钻钻钻钴钺钳钻
傳真 钳钼钸钶钻钻钻钴钺钳钻
網(wǎng)址 https://15lian.zhaosw.com
地址 河南省鄭州市
聯(lián)系二維碼
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