武漢香來爾食品機械有限公司主營：膨化機,蛋卷機,包子機,餃子機,薄餅機炒米機麻花機爆米花機

炒米是將糜子用水浸泡后，經(jīng)蒸、炒、碾等工序，加工制成的熟米粒。蒙古語稱“蒙古勒巴達”，意為“蒙古米”。

炒米易于儲存，便于攜帶，食法簡單，營養(yǎng)豐富，是游牧民族放牧?xí)r的好“快餐”，是蒙古人喜歡的糧食。

炒米有多種吃法，無茶無水時，可干嚼，香脆可口，越嚼越香；

用奶茶泡食，可與多種食物搭配，加入黃油、奶皮、奶酪。熟牛、羊肉，既可邊喝奶茶邊嚼茶中炒米，也可喝盡奶茶，將泡軟的炒米與加入的奶食、紅糖、肉食拌起食用，香咸酥軟、味道佳。

炒米和炒過的姜，荔枝干，一起煮?？雌饋硐衽蒿?。它熱量高，營養(yǎng)也高，有助于產(chǎn)后的身體恢復(fù)，也比較好產(chǎn)奶水。當(dāng)然，吃后有飽腹感，一般做正餐來用。

該機器適用于陰米、苦蕎茶、糯米、微膨化的產(chǎn)品炒制，進料后自動炒制，自動與沙、鹽分離，沙、鹽自動回炒鍋。炒鍋配有變頻器，可調(diào)快慢。炒制溫度可調(diào)。省工省時，炒制食品質(zhì)量穩(wěn)定，是米花糖廠企業(yè)的福音。

炒米是一種比較常見的小吃，一般是將糯米煮熟晾干后再才炒制，炒好后米香四溢，吃一口回味無窮。當(dāng)然對于炒米的叫法每個地方是不同的，湖北地區(qū)一般把糯米煮熟晾干的米叫陰米，也有的地方叫凍米，或者江米。總之是一種產(chǎn)品。炒制后味道都是很香的。

炒米可以用開水直接泡著喝，也可以用來燉老母雞湯，營養(yǎng)非常的豐富，是做月子女人的良好補品。當(dāng)然炒米還可以用來做炒米糖，凍米糖，口味也非常不錯，儲存時間也長。炒好的米經(jīng)過拌油拌糖，再成型。工藝也不復(fù)雜，操作簡單，利潤比較豐厚。

非常適合想創(chuàng)業(yè)的朋友入行。