中文名稱：L-半胱氨酸 鹽酸鹽一水合物

方法一、水解-電解法以豬毛、頭發(fā)為原料經(jīng)水解、調(diào)胱氨酸等電點分離出胱氨酸，再電解還原胱氨酸，制得半胱氨酸。水解分離出胱氨酸豬毛、頭發(fā)[HCl,117℃,7h]→[酸水解]水解液[NaOH,pH4.8]→[中和]L-胱氨酸（粗品）電解還原在兩個分開的池子中，一個池子內(nèi)灌入1mol/L的HCl插入墨棒，接電源正極，此池為陽極，另一池內(nèi)灌入胱氨酸的鹽酸溶液（胱氨酸：濃HCl:水=1：1：4），插入鉛板，接電源負(fù)極，此池為陰極。在兩池之間加鹽橋連接。接通電源調(diào)節(jié)電流5A，進行電解Chemicalbook，約6-7h電解完成。取電解液少許滴加吡啶，無渾濁表明電解完成。L-胱氨酸[HCl]→[電解還原]L-半胱氨酸鹽酸鹽[脫色、濃縮、結(jié)晶]→L-半胱氨酸鹽酸鹽結(jié)晶脫色、濃縮、結(jié)晶電解完成后，切斷電源，按投料量加入10g/L(1%)活性炭，加熱至70℃,保溫半小時。過濾取濾液。并將其減壓濃縮至有結(jié)晶為止，攪拌使結(jié)晶完全析出，過濾取結(jié)晶，用95%乙醇洗滌，于60℃以下真空干燥，即得無結(jié)晶水的L-半胱氨酸鹽酸鹽。

方法二、酶法DL-2-氨基二氫噻唑啉-4-羧酸(DL-ATC)酶水解法