楊梅樹，品種樹冠較大，枝葉較疏，呈圓頭形，葉大，長(zhǎng)倒卵形，果圓形，單果重15-18g，果柄長(zhǎng)度約2cm，果頂有環(huán)形溝紋1條，成熟后呈紫紅色，果肉厚，肉柱較鈍，柔軟多汁，含可溶性固形物11.1%，味甜，核小，6月中下旬成熟，品質(zhì)，耐貯藏，由于果柄較長(zhǎng)，果實(shí)不宜脫落，果農(nóng)多帶果柄采摘，東魁楊梅苗：又名東岙大楊梅，主產(chǎn)于浙江省仙居縣等地，該品種樹勢(shì)強(qiáng)壯，樹姿直立，發(fā)枝力強(qiáng)，樹冠呈圓頭形，枝梢節(jié)短，葉大，倒披針形，葉長(zhǎng)9.72cm，寬3.1cm，葉邊緣波狀皺縮，葉色濃綠，果實(shí)較大，為不整的圓球形，單果重約20g，為果型好大的楊梅品種，果面呈紫紅色，果肉呈紅色或淺紅色，果面縫合線明顯，果蒂突起，成熟時(shí)保持黃綠色；肉柱稍粗，先端鈍尖；汁多，酸甜適口，風(fēng)味濃，含可溶形固形物為13.4%，糖量10.5%，酸量為1.10%，可食率為94.87%，品質(zhì)上等，主產(chǎn)地成熟期為7月上中旬，采收期8-10天。

常綠喬木，高5～15米。穗狀圓錐花序腋生；雄花序長(zhǎng)6～8厘米，苞片密，覆瓦狀排列，每苞腋內(nèi)有一雄花，雄蕊3～7；雌花序因分枝極縮短，僅有1～4能孕苞片而似穗狀，長(zhǎng)2～3.5厘米，每苞片腋內(nèi)生一雌花，子房有2細(xì)長(zhǎng)鮮紅色花柱枝。核果橢圓形，略壓扁，熟時(shí)紅色，外面有乳頭狀凸起，外果皮肉質(zhì)，多汁液及樹脂。