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青椒烘干房工作原理是利用逆卡諾原理，制冷劑（大部分為混合制冷劑）被壓縮機(jī)壓縮，變成高溫高壓的氣體，氣體溫度可達(dá)100-110，如此高溫的氣體通過(guò)管路（銅管）進(jìn)入換熱器（冷凝器）中，然后再通過(guò)風(fēng)機(jī)，將換熱器（冷凝器）產(chǎn)生的熱量送至烘干房?jī)?nèi)對(duì)物料進(jìn)行加熱、烘干，青椒烘干房?jī)?nèi)被加熱的物料水分蒸發(fā)，從而達(dá)到干燥的目的。

通俗理解為：青椒烘干房原理和我們家用空調(diào)相類似，我們知道家用空調(diào)分為室內(nèi)機(jī)與室外機(jī)，當(dāng)空調(diào)進(jìn)行制冷時(shí)，室內(nèi)機(jī)源源不斷地向室內(nèi)提供冷氣，而室外機(jī)也在源源不斷地排出熱空氣。那么，我們青椒烘干房就是和空調(diào)工作原理是一樣，只是我們需要的是他所排出的熱空氣（當(dāng)然，空調(diào)排出的熱空氣溫度較低，青椒烘干房排出的熱空氣高）。

青椒烘干房?jī)?yōu)勢(shì)：

1、不管晴天或是雨天、烘干設(shè)備都能正常使用；

2、烘干時(shí)間只需12個(gè)小時(shí)、而且烘干量大；

3、利用PLC編程智能控制溫濕度，實(shí)現(xiàn)無(wú)人看守，自動(dòng)烘干；

4、溫濕度準(zhǔn)確控制、不會(huì)出現(xiàn)溫度偏高造成燒焦或是或是溫度偏低造成烘干時(shí)間長(zhǎng)；

5、利用空氣中的熱量達(dá)到烘干效果，具有很好節(jié)能特點(diǎn)；

6、烘干期間，無(wú)任何污染物排放，環(huán)保、干凈。