諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
大型混料機批發(fā)-醬料混合混料機采購-勁創(chuàng)機械
價格
訂貨量(臺)
¥10000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
ῡῤῠῡῧῨῡ῟ῨῠῨ
拌餡機的優(yōu)點:
自動出料,勞動強度更低
獨有的旋齒排列形式,葉輪交叉式,更適合拌較干物料,使物料混合更均勻,單次裝料量更多。
葉輪邊和料斗間的間隙是5mm,攪拌更為均勻,沒有死角。
獨有的三層密封保護使設備使用壽命更長,清洗更方便。
功能:
拌餡機對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動出料功能。
真空拌餡機是采用同類產(chǎn)品的先進技術(shù),結(jié)合我公司的相關(guān)工藝特點,自行研制開發(fā)的。是攪拌物料的必備設備,該機、便于操作,攪拌軸采用進口設備攪拌方式,攪拌尺為扇形尺,且可自由拆卸,使物料攪拌更加均勻,經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加,有彈性,對物料起嫩化作用。是制做風干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、肉丸類產(chǎn)品的可選設備。本機適用于賓館、飯店、餐廳、機關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。
真空拌餡機是利用物理沖擊的原理,讓肉或肉餡在滾筒上下,粉碎,擊敗,從而達到的效果,泡菜。
1、在真空拌餡的條件下,可使產(chǎn)品體積膨脹,軟,使產(chǎn)品口感更好。
2、在真空拌餡條件使產(chǎn)品在減少摩擦,產(chǎn)生的熱拍,在產(chǎn)品不在真空條件下氧化。
3、在真空狀態(tài)下產(chǎn)品組織疏松,有利于材料的吸收。
拌餡機是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械,可以將肉、輔料等攪拌均勻,以下是拌餡機的分類。
1、按攪拌軸數(shù)量不同,分為:單軸拌餡機和雙軸拌餡機。
2、按是否帶有抽真空裝置,分為:真空拌餡機和敞口式拌餡機。
3、按攪拌形狀不同,分為:獎狀葉片拌餡機、帶狀葉片拌餡機。