食品級模具硅膠硬度選擇：（以不同行業(yè)為例）
食品翻糖：
公仔類型的巧克力模具，如灌模建議用E605或者E610（軟的兩款模具膠），如你要用分兩片模翻模建議用E620；注：E620這類，尾巴兩位數(shù)字代表硬度
規(guī)則性食品類產(chǎn)品的灌模，如規(guī)則巧克力、紅糖、diy冰格等簡單灌模建議用E620或者E625進(jìn)行批量灌模；
大型食品件要翻模，這種類型基本是刷模了。建議用Y830速干刷模硅膠來進(jìn)行操作。
DIY滴膠模具：
滴膠翻模一般建議用E620或者E625即可，形狀不好脫模但是又想簡單做灌模，建議用低硬度。一般做滴膠的不管是灌模也好還是分兩片模也好，都可以用這兩個推薦的型號。
失蠟鑄造模具（銀飾品翻模，金屬制品翻模）
選擇E640硬度，優(yōu)點：硬度偏高，縮水小精密度高。次考慮MJ2240，優(yōu)點：性能好收縮更小精密度更高，倒是操作難度系數(shù)大。
刷模模具（如手、腳、面模具的刷模或要求食品級但又是刷模工藝的）
推薦使用Y830刷模硅膠，優(yōu)點：速干，流動性差，易于刷。

關(guān)于食品級液體硅膠：
很多人都問我，你們的食品級液體硅膠表示是這硅膠可以吃吧，要不然怎么叫食品級呢？不不，有所誤會了，食品級指的是這款膠的環(huán)保級別達(dá)到了食品級別的，可以應(yīng)用于食品行業(yè)的食品中使用，如做用于做食品模具硅膠，再用這硅膠模具生產(chǎn)食品，用的多的就是糖果、蛋糕、巧克力、餅干類的產(chǎn)品做硅膠模具，它可以重復(fù)使用，環(huán)保無氣味，操作簡單。

在測試之前不可隨便往硅膠里補(bǔ)加顏色或粉體等，以免使膠發(fā)生催化劑反應(yīng)不固化現(xiàn)象。
在A、B膠料混合時要嚴(yán)格按照1：1配比要求進(jìn)行配料，配比不準(zhǔn)確，硬度會發(fā)生變化。
大批次硅膠使用前，先做小批量試，看是否有材料會引起硅膠“中毒”造成不固化，如有，請用酒精將該物質(zhì)清洗掉，直到確定沒有之后，方可批量投入使用。

食品級液體硅膠產(chǎn)品介紹：
生產(chǎn)廠家：深圳紅葉
產(chǎn)品別名：環(huán)保液體硅膠、仿真食品硅膠、食品模具硅膠
產(chǎn)品組分：雙組分1:1
產(chǎn)品認(rèn)證：FDA/ROSH/MSDS等環(huán)保認(rèn)證
產(chǎn)品說明：由A、B兩組份可流動性的液體硅膠組成，可室溫固化也可加溫快速固化，操作簡單便捷。
 產(chǎn)品用途：應(yīng)用于食品產(chǎn)品的模具復(fù)模，如巧克力、紅糖、糖果、蛋糕，DIY曲奇餅干硅膠烘烤模具以及仿真食材等食品級硅膠模具制作