乙二醇（ethylene glycol）又名甘醇、1,2-亞乙基二醇，簡稱EG?；瘜W(xué)式 為(CH2OH)2，是簡單的二元醇 。乙二醇是無色無臭、有甜味液體，對動物有低毒性 ，乙二醇能與水、丙酮 互溶，但在醚類中溶解度較小。用作溶劑、防凍劑 以及合成滌綸 的原料。乙二醇的高聚物聚乙二醇 （PEG）是一種相轉(zhuǎn)移催化劑 ，也用于細(xì)胞融合 。