葡萄糖氧化酶品名：葡萄糖氧化酶、葡糖氧化酶

 葡萄糖氧化酶英文：Glucose Oxidase

 葡萄糖氧化酶CAS號(hào)：9001-37-0

 葡萄糖氧化酶級(jí)別：食品級(jí)

 葡萄糖氧化酶規(guī)格：1*25KG

 葡萄糖氧化酶酶活力：10萬U/g

 葡萄糖氧化酶顏色和性質(zhì)：葡萄糖氧化酶為類白色或淡黃色粉末

產(chǎn)品用途 食品中的應(yīng)用： 

1.飲料：碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養(yǎng)飲料等。 

2.乳制品：牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料，以及各種奶粉。 

3.糖果糕餅：各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點(diǎn)、羊羹、月餅、湯團(tuán)餡以及各種餅餡。 

4.甜點(diǎn)心：布丁、凝膠食品等 

5.冷飲品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

6. 焙烤食品：面包、蛋糕等。

 【貯存條件】

本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。有效期2年。