谷氨酰胺酶 酶制劑TG酶價格
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河南博皓食品添加劑有限公司

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商品介紹
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是否進口
生產(chǎn)許可證編號 SC20134081100047
型號 食品級
酶活力 10-50萬u/g
類別 其他
酶活力保存率 99%
砷含量 0.002%
有效物質(zhì)含量 99%
重金屬 0.002%
包裝規(guī)格 1*25kg
主要用途 酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格 1*1kg
CAS 80146-85-6
屬性 可提供資質(zhì) 可開發(fā)票
產(chǎn)品名稱 TG酶價格
商品介紹
基本信息
是否進口:
生產(chǎn)許可證編號:SC20134081100047
型號:食品級
酶活力:10-50萬u/g
類別:其他
酶活力保存率:99%
砷含量:0.002%
有效物質(zhì)含量:99%
重金屬:0.002%
包裝規(guī)格:1*25kg
主要用途:酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格:1*1kg
CAS:80146-85-6
屬性:可提供資質(zhì) 可開發(fā)票

中文名:谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶

外文名:Glutamine transaminase

別    稱:轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶

外觀:白色粉末

級別:食品級

含量:99%

【產(chǎn)品性狀】白色至淡黃色至深褐色粉末或顆粒,或為澄明的淡黃或深褐色液體。溶于水,不溶于乙醇,有吸濕性。

用途:

     谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶可以替代部分通常肉制品加工中添加的品質(zhì)改良劑—磷酸鹽,生產(chǎn)低鹽肉制品。谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶可應(yīng)用于水產(chǎn)加工品、火腿、香腸、面類、豆腐等等。谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶酶在40~45℃、pH6-7的條件下,只需添加0.1-0.3%的量,即可達到明顯的效果。


【包裝方式】:1kg/鋁箔袋; 5kg/紙箱; 10kg、25kg/紙板桶。

 

【儲存條件】:貯存于干燥陰涼處,避免陽光照射和高溫。

 

【有 效 期】:兩年


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公司名稱 河南博皓食品添加劑有限公司
聯(lián)系賣家 孫露 (QQ:244046057)
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地址 河南省鄭州市
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