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谷氨酰胺酶-酶制劑TG酶價格
價格
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聯(lián)系人 孫露 
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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進口 否
生產許可證編號 SC20134081100047
型號 食品級
酶活力 10-50萬u/g
類別 其他
酶活力保存率 99％
砷含量 0.002％
有效物質含量 99％
重金屬 0.002%
包裝規(guī)格 1*25kg
主要用途 酶制劑
產品規(guī)格 1*1kg
CAS 80146-85-6
屬性 可提供資質 可開發(fā)票
產品名稱 TG酶價格
商品介紹
- 基本信息
- 是否進口：否
- 生產許可證編號：SC20134081100047
- 型號：食品級
- 酶活力：10-50萬u/g
- 類別：其他
- 酶活力保存率：99％
- 砷含量：0.002％
- 有效物質含量：99％
- 重金屬：0.002%
- 包裝規(guī)格：1*25kg
- 主要用途：酶制劑
- 產品規(guī)格：1*1kg
- CAS：80146-85-6
- 屬性：可提供資質 可開發(fā)票
中文名：谷氨酰胺轉氨酶
外文名：Glutamine transaminase
別 稱：轉谷氨酰胺酶
外觀：白色粉末
級別：食品級
含量：99%
【產品性狀】白色至淡黃色至深褐色粉末或顆粒，或為澄明的淡黃或深褐色液體。溶于水，不溶于乙醇，有吸濕性。
用途：
谷氨酰胺轉氨酶可以替代部分通常肉制品加工中添加的品質改良劑—磷酸鹽，生產低鹽肉制品。谷氨酰胺轉氨酶可應用于水產加工品、火腿、香腸、面類、豆腐等等。谷氨酰胺轉氨酶酶在40～45℃、pH6-7的條件下，只需添加0.1-0.3%的量，即可達到明顯的效果。
【包裝方式】：1kg/鋁箔袋； 5kg/紙箱； 10kg、25kg/紙板桶。
【儲存條件】：貯存于干燥陰涼處,避免陽光照射和高溫。
【有 效 期】：兩年
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公司名稱 河南博皓食品添加劑有限公司
聯(lián)系賣家 孫露 
（QQ：244046057）
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地址 河南省鄭州市
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