多功能黃花菜漂燙機黃花菜漂燙設備黃花菜加工設備華遠定制 Q 果蔬漂燙機適用于各種水果蔬菜的快速殺青，定色，達到產品保持原有色澤的目的。燙機，通過水的溫度，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)。漂燙機主要采用的熱源為蒸汽加熱，電加熱耗能大，一般不推薦。導熱油加熱存在一定的弊端，一旦泄露，污染整池產品。根據產品的殺青時間，殺青溫度的不同要求，設備在生產中也各不相同。目前我公司常用的幾種加熱模式，有開放式加熱跟管道式加熱。不同產品的要求不一樣 ，所需要的加熱方也也不同，管道式加熱設備配有疏水閥，跟手動疏水閥。在工作前用手的疏水閥效果更好。部分要求高的產品，需要配備熱水箱，以保證漂燙機內的水溫快速提成，從而穩(wěn)定設備性能。設備速度可調，采用變頻調速。具體的漂燙時間需詳細說明，便于在區(qū)間內配備速比適合的減速機。

特性及用途：

1、設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼材料制作，完

全符合出口食品衛(wèi)生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產品表面農殘的功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設備穩(wěn)定可靠等特點。

2、適用于：蔬菜、水果、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等。

3、本機輸送部分采用不銹鋼網帶，運行平穩(wěn)、使用壽命長等特點，符合食品衛(wèi)生要求。

4、操作簡單，維修方便、方便連線。

5、漂燙線適用于絲類葉莖類的預煮工藝，具有溫控性好，溫度可在98℃內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制。果蔬在池內根據工藝要求先漂燙然后通過輸送帶傳送至冷卻池進行冷卻達到殺青漂燙的效果。效率高，節(jié)省人工等特點。設備采用不銹鋼輸送鏈板保證物料浸泡在漂燙池內，根據物料漂浮特性，可在設備上部安裝壓浮帶，能夠有效防止物料漂浮，出現(xiàn)漂燙不均勻等現(xiàn)象。設備配有循環(huán)泵讓漂燙池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失，不但有節(jié)能效果，還能有效保證操作人員安全，防止燙傷。設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋可以提起方便內部清洗，下端設有大口徑排污口方便設備的清理。采用水槽式密封，有效減少蒸汽浪費。物料漂燙后輸送至冷卻池冷卻。