諸城市天順機(jī)械有限公司主營(yíng)：油炸設(shè)備，清洗設(shè)備，切菜機(jī)，漂燙蒸煮設(shè)備，巴氏殺菌線

休閑麻花面食類全自動(dòng)燃?xì)庥驼魉€設(shè)備

工藝流程
真空和面機(jī)-壓面機(jī)-麻花機(jī)-輸送機(jī)-油炸機(jī)-冷卻輸送機(jī)-包裝機(jī)
1、真空和面機(jī)-機(jī)器在負(fù)壓的狀態(tài)下將水分和面粉進(jìn)行混合，無(wú)氣泡產(chǎn)生面粉的 筋度性大
2、壓面機(jī)-把面團(tuán)用壓面機(jī)壓成整齊的帶狀
3、麻花機(jī)-把面帶用設(shè)備壓成麻花狀
4、輸送機(jī)-把麻花輸送到油炸機(jī)
5、油炸機(jī)-四方位鏈條提升系統(tǒng)，自動(dòng)刮渣系統(tǒng)，自動(dòng)控溫洗，自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?/span>
6、冷卻輸送機(jī)-將產(chǎn)品通過(guò)風(fēng)吹方式進(jìn)行風(fēng)干，產(chǎn)品溫度達(dá)到40度以下
7、包裝機(jī)-按照客戶要求進(jìn)行包裝重量

藕合油炸流水線操作流程

藕盒生產(chǎn)線工藝一般是先進(jìn)行注肉餡，然后進(jìn)行淋漿上粉上漿處理，之后進(jìn)行油炸，油炸完畢進(jìn)行風(fēng)冷瀝油，再就是后續(xù)的包裝處理了，整個(gè)過(guò)程中需要用到注餡設(shè)備、淋漿設(shè)備、上粉設(shè)備、上漿設(shè)備、油炸設(shè)備、風(fēng)冷瀝油設(shè)備以及包裝機(jī)等相關(guān)的設(shè)備。具體詳情請(qǐng)與公司客服進(jìn)行詳細(xì)溝通，以客服提供的方案為準(zhǔn)。

 

注肉餡設(shè)備可以自行將肉餡定量的注入到事先準(zhǔn)備好的藕盒片上，放藕片需要人工操作。淋漿機(jī)可以使藕盒淋上一層薄薄的漿液為接下來(lái)的上粉做好鋪墊，上粉機(jī)用于對(duì)淋漿完畢的茄盒進(jìn)行上粉加工，上漿機(jī)主要對(duì)已經(jīng)上粉的藕盒進(jìn)行浸漿加工，通過(guò)該工藝的時(shí)候，藕盒已經(jīng)被均勻的裹好漿液了。油炸機(jī)主要是通過(guò)高溫油炸對(duì)藕盒進(jìn)行油炸加工。油炸完畢需要通過(guò)風(fēng)冷瀝油設(shè)備進(jìn)行風(fēng)吹瀝油，既可以快速冷卻，同時(shí)也可以除去藕盒表面多余的油，保證藕盒的口感。

大型全自動(dòng)薯片油炸流水線系列

生產(chǎn)能力：每小時(shí)300-500kg（成品）

設(shè)備簡(jiǎn)介：本機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作。

可用能源：然氣、液化氣、柴油、生物質(zhì)顆粒環(huán)保燃料。

整套設(shè)備使用SUS304不銹鋼制作，完全實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)，無(wú)需專人操作，漂燙池利用鍋爐蒸汽直接加熱的方式，工作過(guò)程中邊漂燙邊換水。漂燙完畢后通過(guò)網(wǎng)帶輸送至震動(dòng)篩，邊風(fēng)吹邊震水，再進(jìn)入油炸流水線。油炸完畢后風(fēng)吹瀝油冷卻后進(jìn)入自動(dòng)拌料機(jī)。