特點：
1. 單片薄可達2mm
2. 雙通道操作，減少人工分切的數(shù)量，降低人工成本，提高產(chǎn)量
3. 可以更換蝴蝶翅和模具來達到加工蝴蝶翅的產(chǎn)品。
4. 采用SIEMENS電器件，具有防護裝置，符合CE標準；
5. 采用不銹鋼及工程塑料制成，符合HACCP要求
6. 操作方便，維修費用低。
7、刀片采用不銹鋼材質(zhì)，硬度高，使用壽命長，柔韌度高、在高頻率運動工作過程中不會斷裂，降低了產(chǎn)品的成本。
8、整機全部采用進口軸承，做工精細，了使用壽命，解決了頻繁大拆卸更換軸承的煩惱，了生產(chǎn)過程的穩(wěn)定。
9、配電箱采用國內(nèi)電機電器，操作簡單，數(shù)字顯示調(diào)速速度，的防水設(shè)計，機器清洗過程中無死角，防水按鈕美觀大方

? 整部機體采用不銹鋼制作，鋼板厚度3mm
? 切片機機器整體表面進行拋光、拉絲處理
? 采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計，方便清洗，可直接高壓水清洗
? 機器刀片為不銹鋼材料，淬火工藝
? 鋒利耐久，真正食品機械刀片
? 整體機器采用切削，刀刃配合嚴密緊致。
? 立刀組，減噪高強度尼龍齒輪可自由拆卸
? 且不損傷食物纖維組織，切面光滑新鮮，
? 使其肉制品薄厚均勻高品質(zhì)始終如一
? 完全區(qū)別于現(xiàn)有市場上靠擠、拉、扭等切肉機設(shè)備
? 機器上帶有萬向剎車腳輪，方便移機固定。