豆沙月餅餡料水分測試儀價格/冠亞技術(shù)冰皮月餅水分儀校正/使用原理
豆沙月餅餡料水分測試儀價格/冠亞技術(shù)冰皮月餅水分儀校正/使用原理
豆沙月餅餡料水分測試儀價格/冠亞技術(shù)冰皮月餅水分儀校正/使用原理
豆沙月餅餡料水分測試儀價格/冠亞技術(shù)冰皮月餅水分儀校正/使用原理

豆沙月餅餡料水分測試儀價格-冠亞技術(shù)冰皮月餅水分儀校正-使用原理

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 冠亞技術(shù)
測量范圍 0.01%-100%
凈重 4.5Kg
測量精度 0.01%
電源 交流220V
測量時間 3-5分鐘
型號 CS-001系列產(chǎn)品
校準(zhǔn)模式 多種重量校準(zhǔn)模式
固含量測定范圍 100-0.01%
加熱源 分子源
商品介紹
??冠亞牌CS-001系列產(chǎn)品豆沙月餅餡料水分測試儀價格/冠亞技術(shù)冰皮月餅水分儀校正/使用原理廣泛應(yīng)用于月餅餡料水分、桂花月餅餡料水分、梅干月餅餡料水分、五仁餡料水分、豆沙餡料水分、玫瑰餡料水分、蓮蓉餡料水分、冰糖餡料水分、白果餡料水分、肉松餡料水分、黑芝麻餡料水分、火腿月餅餡料水分、棗泥餡料水分等及月餅水分、蛋黃月餅水分、冰皮月餅京式月餅水分、廣式月餅水分、滇式月餅水分、潮式月餅水分、蘇式月餅水分、臺式月餅水分、港式月餅水分、徽式月餅水分、衢式月餅水分、秦式月餅水分、晉式月餅等水分快速測試。

水分對月餅的影響：
月餅餡料現(xiàn)在有很多種，水分也不盡相同，不過大致都是在18%-24%之間，測試餡料水分早期是采用105度烘箱法，此法需要干燥箱、天平、計算器等試驗器具，操作過程復(fù)雜、測試時間過長、效率低。測試一個樣品的時間大概要4個小時，對于炒制餡料來說，這個時間過于太長，無法形成大規(guī)模的工藝生產(chǎn)。目前月餅餡料現(xiàn)行的國家標(biāo)GB/T 21270-2007食品餡料標(biāo)準(zhǔn);GB/T 21270-2007食品餡料標(biāo)準(zhǔn)于2007年12月4日由中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局和中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會聯(lián)合發(fā)布，于2008年5月1日正式實施，同時替代了原中華人民共和國國家經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會2002-12-28發(fā)布2003-04-01實施的SB 10350－2002老版的月餅餡料標(biāo)準(zhǔn)。每一個可以在中國國內(nèi)銷售的月餅餡料生產(chǎn)企業(yè)，都需要經(jīng)過國家食品藥品監(jiān)督局的生產(chǎn)許可驗收，在通過生產(chǎn)許可驗收，拿到糕點月餅餡料類食品生產(chǎn)許可證后，才可生產(chǎn)銷售月餅餡料。

月餅餡料為什么要檢測水分含量呢?
在食品月餅加工中，如果食品餡料的折光度低，水分含量高，會導(dǎo)致餡料軟，如烘培月餅，糕點時容易出現(xiàn)大腳問題，行業(yè)內(nèi)建議水分含量21%-23%。折光度在71-72。食品餡料水分含量過高會出現(xiàn)月餅漲腰、塌陷漲腰、塌陷基本是屬于餡料問題，月餅糕點會出現(xiàn)餅皮下泄、花紋不清，這個時候檢測餅皮水分含量；水分含量過高，在烘培過程中餅皮受熱、下泄；水分含量過高還容易滋生霉菌！食品餡料是高糖高脂的餡料之一，在快速水份測定方式中，如是選擇的溫度過低，整個測量時間就會加長，如果溫度過高就會焦化及將糖與脂肪都會蒸發(fā)出去，得出過高的數(shù)據(jù)，重復(fù)性不理想，并且得出的也不是真正的水份含量。因此深圳冠亞根據(jù)食品餡料現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn)，國標(biāo)號為：GB/T 21270-2007食品餡料標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過和多家企業(yè)實驗室進(jìn)行對比測試，冠亞牌CS-001系列食品月餅水分測定儀測量時間短，操作簡單，準(zhǔn)確性高，得到了實驗人員的高度認(rèn)可，其在生產(chǎn)過程中能起到有效的指導(dǎo)作用，減少人力、物力的浪費，提高產(chǎn)品質(zhì)量，得到了月餅企業(yè)的一致好評。

食品標(biāo)準(zhǔn)：
GB/T 5009.3-1985 食品中水分的測定方法
GB/T 5009.3-2016 食品中水分的測定方法
GB/T 21270-2007食品餡料標(biāo)準(zhǔn)
SB 10350－2002老版的月餅餡料標(biāo)準(zhǔn)

豆沙月餅餡料水分測試儀工作原理：
冠亞牌CS-001系列產(chǎn)品豆沙月餅餡料水分測試儀價格/冠亞技術(shù)冰皮月餅水分儀校正/使用原理無需人員看護(hù)、維護(hù)實驗過程。操作人員不需要進(jìn)行培訓(xùn)，看說明書或者產(chǎn)品操作流程即可掌握并操作，同時根據(jù)說明書上的提示，即可簡單處理設(shè)備工作中出現(xiàn)的各類現(xiàn)象。無論在繁忙的實驗室還是在工藝的生產(chǎn)環(huán)境中，精致的設(shè)計節(jié)省空間，堅固的結(jié)構(gòu)則確保儀器長久使用壽命。深圳冠亞水分儀為企業(yè)用戶提供精密的水分測量儀器及完善的水分解決方案，的水分結(jié)果可有效地指導(dǎo)用戶生產(chǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低企業(yè)成本。冠亞牌CS-001食品水分測定儀被運用于眾多行業(yè)，也是水分檢測行業(yè)的理想儀器。

豆沙月餅餡料水分測試儀技術(shù)參數(shù)：
1、稱重范圍：0.01g-180.00g
2、水分測定范圍：0.01%-100%
3、固含量測定范圍：100-0.01%
4、：一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設(shè)備
5、測試模式：快速
6、稱重系統(tǒng)：MRH
7、樣品質(zhì)量：0.01g
8、加熱溫度范圍：環(huán)境溫度-229.9℃
                ★溫度精度:0.1℃
                ★溫度精度誤差：±0.5℃
9、加熱源：分子源
10、水分/固含量精度：0.01%
11、顯示：彩色7寸液晶觸摸屏
12、溫度窗口：實時顯示當(dāng)下環(huán)境溫度
環(huán)境溫度精度誤差：±0.5℃
13、砝碼;F1級別
14、通訊接口（選配）：
1.RS232（打?。?nbsp; 2.USB（上層分析軟件）
15、樣品盤：標(biāo)準(zhǔn)
16、顯示參數(shù)：
水分值(%)，干重（%），當(dāng)前溫度（分辨率0.1℃），設(shè)定溫度（分辨率0.1℃）,當(dāng)前重量（g）,初始重量（g）,測試時間（S）,判別時間（S）；日期（年、月、日）；時間（小時、分、秒）
17、操作模式：全屏幕觸控式
18、校準(zhǔn)模式：外校
19、試樣溫度：-40℃－50℃；
20、工作環(huán)境溫度：5℃－50℃；相對濕度：≤80%RΗ；
21、凈重:4.5Kg

冠亞水分儀公司售后服務(wù)：
1、產(chǎn)品保修一年，在保修期內(nèi)，無論何種零件損壞，都由我方無償提供，并免費服務(wù)
2、終身跟蹤服務(wù)，凡超過一年保修期的設(shè)備，對損壞零件的調(diào)換，僅收取零件的成本費，實行免費服務(wù)。
3、用戶在使用過程中，如遇到的各種操作及技術(shù)故障問題，可隨時通過、或等形式及時與我公司取得，我們的工作人員將以熱情、周到的服務(wù)給您解答！


 





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公司名稱 深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司
聯(lián)系賣家 張明霞 （QQ：3007575043）
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