沈陽恒之盛商貿(mào)有限公司主營：葡萄糖酸鈉,丙稀酸,乙二醇,片堿,檸檬酸,檸檬酸鈉,麥芽糊精

檸檬酸提高礦物質(zhì)在魚體內(nèi)的沉積的機理可能是：檸檬酸降低腸中的pH，促進(jìn)飼料中礦物質(zhì)的溶解；檸檬酸能夠結(jié)合腸中各種陽離子，充當(dāng)螯合劑促進(jìn)對礦物質(zhì)的吸收閾。在配合飼料中添加0.5%-5%的檸檬酸，由于飼料的pH值降低，能抑制微生物的增殖的產(chǎn)生，減少貯存期間營養(yǎng)素的損失，從而保證飼料的質(zhì)量，減少浪費。同時檸檬酸與防氧化劑混合使用，更好的阻止或延緩飼料氧化，提高配合飼料的穩(wěn)定性并延長貯存期。

隨著生物技術(shù)的進(jìn)步，檸檬酸工業(yè)有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，全世界檸檬酸產(chǎn)量已達(dá)0.4Mt。在檸檬酸發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域，由于高產(chǎn)菌株的應(yīng)用和新技術(shù)的不斷開拓，檸檬酸發(fā)酵和提取收率都有明顯提高，在室溫下，檸檬酸為無色半透，檸檬酸 明晶體或白色顆?；虬咨Y(jié)晶性粉末，無臭、味極酸，在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在：檸檬酸從熱水中結(jié)晶時，生成無水合物。

國內(nèi)多數(shù)企業(yè)采用深層發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸。不同原料的深層發(fā)酵工藝大同小異，主要差異在于前面的原料處理工藝，而發(fā)酵的區(qū)別僅在于兩個方面，即是否采用種子培養(yǎng)和是否采用補料工藝。檸檬酸發(fā)酵液制備結(jié)晶檸檬酸一般包括三個步驟：去絲和其他固形物得到濾液；用各種物理和化學(xué)方法處理濾液，得到初步純化的檸檬酸溶液；初步純化的檸檬酸溶液經(jīng)精制后濃縮得到結(jié)晶檸檬酸。