用途：主要用于葡萄酒、果酒、白酒、保健酒等行業(yè)?？烧麴s果酒廠發(fā)酵后的固態(tài)果渣，也可蒸餾發(fā)酵后的發(fā)酵醪液等液態(tài)物質(zhì)。是我公司引進(jìn)歐洲先進(jìn)技術(shù)融入民族工藝特色而開發(fā)的一款新型蒸餾提純設(shè)備.用于威士忌、伏加特酒以及其它芳香液態(tài)物的提取及提純，它可一次將低濃度的原液提取到高濃度高芳香的預(yù)調(diào)原液。

原理：根據(jù)各組分不同的沸點(diǎn)，加熱使其蒸發(fā)然后冷凝，從而達(dá)到各組分分離的效果。

結(jié)構(gòu)：蒸餾鍋、蒸餾塔或者柱、冷凝器、連接盤管、收集桶、電器部分。

材質(zhì)：蒸餾鍋為紫銅或者不銹鋼、蒸餾塔、柱紫銅、其余均為優(yōu)質(zhì)不銹鋼。材質(zhì)選用紫銅優(yōu)點(diǎn)有多個(gè)：其一是銅具有很好的導(dǎo)熱性，其二銅是某些酯化反應(yīng)催化劑，其三是銅對原料酒的酸度具有良好的抗蝕性，其四是銅可以使丁酸、已酸、癸酸、月桂酸等形成不溶性銅鹽而析出。使這些異常味的酸被置換去除，提高原酒的品質(zhì)。

工藝：整套設(shè)備全部由氬弧焊接而成。焊縫經(jīng)精密拋光，光滑流暢，不易產(chǎn)生積垢。整套設(shè)備設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)合理，美觀大氣，做工精良。

注意事項(xiàng)：使用過程中要嚴(yán)格按照使用說明書操作。蒸餾完畢后鍋內(nèi)殘液或果渣一定要清理干凈，沖洗。如果設(shè)備長期不用，各組件必須認(rèn)真清理、充分干燥后，關(guān)閉所有閥門，封存蒸餾機(jī)組。