纈氨酸生產(chǎn)廠家 纈氨酸廠家 纈氨酸價格

中文名稱:纈氨酸

中文別名:2-氨基-3-甲基丁酸

英文名稱:Valine

單字母符號：V

三字母符號：Val

英文別名:1-2-Amino-3-methylbutyric acid

CAS:72-18-4

分子式:C5H11NO2

分子量:117.15

 

物性數(shù)據(jù)

1.性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，味苦

2.密度（g/mL,25/4℃）：1.23

3.熔點（oC）：295-300 (subl.)(lit.)

4.折射率：28 ° (C=8, HCl)

5. 比旋光度（o）：28 o (c=8, 6N HCl)

6.溶解性：易溶于水，溶解度（g/L）：0℃83.4；25℃88.5；50℃96.2；65℃102.4。微溶于乙醇，不溶于乙醚。

 

河南果晨生物科技有限公司是一家專業(yè)從事食品添加劑，生產(chǎn)，銷售，與批發(fā)的企業(yè)，公司主要銷售，營養(yǎng)強化劑，甜味劑，增稠劑，防腐劑，抗氧化劑，酸度調(diào)節(jié)劑，漂白劑，穩(wěn)定劑，食用色素，乳化劑，抗結(jié)劑，酶制劑，維生素?zé)o機鹽類等純綠色環(huán)保型產(chǎn)品。

纈氨酸是人體八種必需酸之一，可用異丁醛作原料合成。為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，在水中溶解，在乙醇中幾乎不溶。

纈氨酸是組成蛋白質(zhì)的20種氨酸之一，化學(xué)名稱為2-氨-3-甲基丁酸，屬于支鏈氨酸，也是人體必需的8種氨酸和生糖氨酸，它與其他兩種高濃度氨酸（異亮氨酸和亮氨酸）一起工作促進身體正常生長，修復(fù)組織，調(diào)節(jié)血糖，并提供需要的能量。在參加激烈體力活動時，纈氨酸可以給肌肉提供額外的能量產(chǎn)生葡萄糖，以防止肌肉衰弱。它還幫助從肝臟清除多余的氮（潛在的毒素），并將身體需要的氮運輸?shù)礁鱾€部位。

纈氨酸是一種必需氨酸，這意味著身體本身不能生產(chǎn)，必須通過膳食來源獲得補充。它的天然食物來源包括谷物、奶制品、香菇、蘑菇、花生、大豆蛋白和肉類。另外在一些放線(如纈霉素)中也存在D-纈氨酸。盡管大多數(shù)人都可以從飲食中獲得足夠的數(shù)量，但是纈氨酸缺乏癥的案例也屢見不鮮。當(dāng)纈氨酸不足時，大鼠中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能會發(fā)生紊亂，共濟失調(diào)而出現(xiàn)四肢震顫。通過解剖切片腦組織，發(fā)現(xiàn)有紅核細胞變性現(xiàn)象，晚期肝硬化病人因肝功能損害，致使血中支鏈氨酸減少，支鏈氨酸和芳香族氨酸的比值由正常人的3.0~3.5降至1.0~1.5，故常用纈氨酸等支鏈氨酸的注射液肝功能衰竭以及酗酒和吸毒對這些器官造成的損害。此外，它也可作為加快創(chuàng)傷愈合。

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