本套課程適合對(duì)手撕雞感興趣，有想開(kāi)手撕雞店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)。本項(xiàng)目適合打工一族、畢業(yè)學(xué)生，待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗(yàn)還是0基礎(chǔ)，食為先餐飲將手把手教會(huì)你的手撕雞技術(shù)，不管是學(xué)來(lái)創(chuàng)業(yè)還是給家人吃，都是不錯(cuò)的選擇！東莞企石手撕雞培訓(xùn)班，食為先小吃實(shí)訓(xùn)，教技術(shù)配方。食為先小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)，東莞樟木頭、大朗、長(zhǎng)安、東莞橫瀝、東莞石龍、東莞鳳崗、東莞虎門(mén)、東莞萬(wàn)江、常平都有培訓(xùn)點(diǎn)。

手撕雞是一道中國(guó)的地方傳統(tǒng)名菜，屬于川式?jīng)霾恕Ｍ馄そ瘘S是手撕雞的賣(mài)點(diǎn)之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發(fā)甘香，肉質(zhì)細(xì)膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，并帶有濃郁的鮮香味，直至骨髓。

說(shuō)起中國(guó)美食文化出眾之處，就在于各個(gè)地區(qū)、各個(gè)民族的特色菜肴堪稱一絕!手撕雞是一道源于民間的經(jīng)典菜肴，主要是用雞肉、蔥、鹽等制作而成，雖說(shuō)食材很簡(jiǎn)單但是味道卻是出眾。

手撕雞是一道中國(guó)的地方傳統(tǒng)名菜，屬于川式?jīng)霾?。外皮金黃是手撕雞的賣(mài)點(diǎn)之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發(fā)甘香，肉質(zhì)細(xì)膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，并帶有濃郁的鮮香味，直至骨髓。東莞企石手撕雞培訓(xùn)班，食為先小吃實(shí)訓(xùn)，按照配方來(lái)學(xué)，哪個(gè)步驟到哪個(gè)步驟，哪個(gè)料放多少，要注意哪些細(xì)節(jié)都會(huì)教給你

手撕雞培訓(xùn)內(nèi)容：

1、手撕雞所需要材料選購(gòu)；

2、手撕雞配料與藥材的搭配；

3、手撕雞腌制方法及時(shí)間掌握；

4、手撕雞燒制方法、溫控、時(shí)間撐握。

5、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道；