中文名稱: 海藻糖

中文同義詞: 海藻糖/D-海藻糖;D-海藻糖,無水;無水D-(+)-海藻糖;D(+)-海藻糖無水物;海藻糖無水物;海澡糖;蕈糖,Α-D-吡喃(型)葡糖基-Α-D-吡喃葡糖苷;D-海藻糖,無水,99%

英文名稱: TREHALOSE

英文同義詞: D-(+)-TREHALOSE;D-TREHALOSE;ALPHA-D-TREHALOSE;ALPHA,ALPHA-D-TREHALOSE;MYCOSE;TREHALOSE;.alpha.-D-Glucopyranoside,.alpha.-D-glucopyranosyl;alpha,alpha'-Trehalose CAS號(hào): 99-20-7

分子式: C12H22O11

分子量: 342.3 EINECS號(hào): 202-739-6

Oligosaccharides);Biochemistry;Disaccharides;Sugars;Natural Plant Extract;Sweeteners;中草藥成分;食品甘味劑;食品和飼料添加劑 Mol文件: 99-20-7.mol 海藻糖 性質(zhì) 熔點(diǎn) 203 °C 沸點(diǎn) 397.76°C (rough estimate) 密度 1.5800 折射率 197 ° (C=7, H2O) RTECS號(hào) LZ5776770 溶解度 Soluble in water; very slightly soluble in ethanol (95%); practically insoluble in ether. 形態(tài) Powder 顏色 White to Off-white 水溶解性 Soluble in water. 敏感性 Hygroscopic Merck 14,9580 CAS 數(shù)據(jù)庫 99-20-7(CAS DataBase Reference) 海藻糖

用途與合成方法 概述 海藻糖，又稱α，α-海藻糖、 α-D-吡喃葡萄糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷、 Mycose,為兩分子D-吡喃葡萄糖的異頭碳原子(C1)上的半縮醛羥基之間去水縮合而成的非還原性雙糖。主要分為α，α-海藻糖、α，β-海藻糖和β，β-海藻糖等三種。存在于霉菌、藻類、干酵母、麥角等中，也可由人工合成。其具有保存生物活力的特殊功能, 能有效該方法的缺點(diǎn)是轉(zhuǎn)化率低, 發(fā)酵液成分復(fù)雜, 海藻糖的提取、精制困難, 因而研究運(yùn)用先進(jìn)的生化分離技術(shù), 提高轉(zhuǎn)化率和純度, 對(duì)于絳低生產(chǎn)成本, 促進(jìn)推廣應(yīng)用很重要。 3.酶轉(zhuǎn)化法 酶轉(zhuǎn)化法是采用葡萄糖、麥芽糖或淀粉等為底物, 通過與海藻糖合成有關(guān)的酶的作用轉(zhuǎn)化成海藻糖。根據(jù)其作用底物, 主要分為葡萄糖、麥芽糖、淀粉為底物三種生產(chǎn)方法。 (1)以葡萄糖為底物 人們?cè)谘芯考?xì)菌、真菌和植物體內(nèi)海藻糖的生物合成途徑時(shí)發(fā)現(xiàn), 在生物體中最廣泛存在的一條海藻糖合成途徑是利用海藻糖- 6-磷酸合成酶( EC21411115) 和海藻糖- 6-磷酸磷酸酯酶( EC31113112) 催化葡萄糖生成海藻糖, 其反應(yīng)式為: 圖1為以葡萄糖為底物合成海藻糖的反應(yīng)式 2.以麥芽糖為底物 以麥芽糖為底物的酶轉(zhuǎn)化法主要有兩種: （1）由麥芽糖生物合成海藻糖的途徑: 圖2為以麥芽糖為底物合成海藻糖的反應(yīng)式 該法具有較高的特異性和快速溫和等特點(diǎn), 但反應(yīng)需要高能物質(zhì)UDP 或高濃度磷酸鹽, 而且磷酸化酶極不穩(wěn)定, 轉(zhuǎn)化率只有60% , 難于實(shí)現(xiàn)大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn); （2）在一些非常見細(xì)菌, 如脂肪桿菌和某些耐熱菌中發(fā)現(xiàn)一種海藻糖合成酶(trehalosesynthase), 它能將A,A-1,4-麥芽糖在分子內(nèi)重組成 A,A-1, 1-海藻糖。該酶具有較嚴(yán)格的底物專一性, 只作用于麥芽糖生成海藻糖及從海藻糖生成麥芽糖, 前者的反應(yīng)明顯優(yōu)于后者。 3.以淀粉為底物 以淀粉為底物生產(chǎn)海藻糖也有兩條途徑: 1一條途徑是利用葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶(glycosyltransfer GTase) 和淀粉酶(amylase) 將淀粉轉(zhuǎn)化成海藻糖, 轉(zhuǎn)化率可達(dá)8115%, 這類酶廣泛存在于硫化葉菌科中, 1一種酶是分子內(nèi)轉(zhuǎn)糖基酶, 將麥芽寡糖水解產(chǎn)生的葡糖基轉(zhuǎn)移到麥芽寡糖還原末端葡糖基C1-OH位置, 產(chǎn)生A,A- 1, 1-葡糖基海藻糖; 淀粉酶水解葡糖基海藻糖生成海藻糖和麥芽寡糖, 該酶僅切割各種葡糖基海藻糖中與海藻糖相鄰的A, A- 1, 4-糖苷鍵, 是一種新型A-淀粉酶。這兩種酶熱穩(wěn)定性好, 淀粉價(jià)格便宜, 可望成為工業(yè)生產(chǎn)海藻糖的新途徑。

醫(yī)用注射蛋黃卵磷脂（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

倍他環(huán)糊精（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

可溶性淀粉（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

水溶性淀粉（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

尼泊金乙酯/羥苯乙酯（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

尼泊金甲酯/羥苯甲酯（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

尼泊金丙酯/尼泊金丙酯（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

硫酸銨（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

低取代羥丙基纖維素（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

氮酮（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

二甲基亞砜（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

羧甲基纖維素鈉（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

羧甲基淀粉鈉（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

藥用糊精（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

藥用玉米淀粉（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

白凡士林軟膏基質(zhì)、乳化增稠劑

羊毛脂        軟膏基質(zhì)、乳化增稠劑

硬脂酸        軟膏基質(zhì)、乳化增稠劑

輕質(zhì)液狀石蠟軟膏基質(zhì)、乳化增稠劑

PEG1000        軟膏基質(zhì)、乳化增稠劑

PEG1500        軟膏基質(zhì)、乳化增稠劑

PEG4000    軟膏基質(zhì)、乳化增稠劑

PEG6000        軟膏基質(zhì)、乳化增稠劑

氫化蓖麻油軟膏基質(zhì)、乳化增稠劑

十六醇        軟膏基質(zhì)、乳化增稠劑

十八醇        軟膏基質(zhì)、乳化增稠劑

十六十八醇軟膏基質(zhì)、乳化增稠劑

果糖、木糖醇         矯味劑

月桂氮卓酮    皮膚滲透劑

二甲硅油   潤滑劑

山西錦洋所標(biāo)示價(jià)格均為包裝價(jià)格，因?yàn)槭袌?chǎng)有變動(dòng)，故價(jià)格需要電話咨詢?yōu)闇?zhǔn)，量大價(jià)格從優(yōu)。

【存儲(chǔ)條件】本品應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方。

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