齊早大櫻桃一般在5月份左右成熟，果實(shí)較大、外形圓潤(rùn)且大小均勻，果實(shí)平均重量在10克左右。齊早大櫻桃較為美觀，畸果很少見，多為心形，顏色鮮紅，富有光澤，軟嫩多汁且口感較甜。齊早大櫻桃不易開裂，耐儲(chǔ)藏，也耐運(yùn)輸。

齊早大櫻桃中含有大量的果糖、果膠、纖維素、氨基酸和微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。經(jīng)常食用櫻桃，能夠補(bǔ)充人體所缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)人體的，還能加快人體的能力，，對(duì)人體健康有益。