食品級阿拉伯膠生產(chǎn)廠家    食品級阿拉伯膠價格

阿拉伯膠曾經(jīng)是食品工業(yè)中用途最廣及用量大水溶膠，目前的全世界年需要量仍保持在大約 4-5 萬噸 。 阿拉伯膠具有 良好的乳化特性，特別適合于水包油型乳化體系，廣泛用于乳化香精中作乳化穩(wěn)定劑；它還具有良好的成膜特性 ；做為微膠囊成膜劑用于將香精油或其它液體原料轉(zhuǎn)換成粉末形式，可以延長風(fēng)味品質(zhì)并防止氧化，也用作烘焙制品的香精載體。阿拉伯膠能阻礙糖晶體的形成，用于糖果中作抗結(jié)晶劑，防止晶體析，也能有效地乳化奶糖中的奶脂 ，避免溢出；還用于巧克力表面 上光，使巧克力只溶于口，不溶于手；在可樂等碳酸飲料中阿拉 伯膠用于乳化、分散香精油和油溶性色素，避免它們在儲存期間 精油及色素上浮而出現(xiàn)瓶頸處的色素圈；阿拉伯膠還與植物油 及樹脂等 一塊用作飲料的霧濁劑以增加飲料外觀的多樣性。營養(yǎng)學(xué)上，阿拉伯膠基本不產(chǎn)生熱量，是良好的水溶性膳 食纖維 ， 被用于保健品糖果及飲料 。在醫(yī)學(xué)上阿拉伯膠還具 有降低 血液中膽固醇的功能。阿拉伯膠也廣泛用于其它 工業(yè) 。 在食品工業(yè)中的應(yīng)用可歸納為 ：天然乳化穩(wěn)定劑，增稠劑、懸浮劑、粘合劑、成膜劑, 上光劑 ，水溶性膳食纖維等。

維生素系列

維生素A粉， 維生素A油 ，維生素B1，鹽酸硫胺，維生素B2，核黃素

維生素B3，  煙酰胺，煙 酸 , 維生素B5，D-泛酸鈣，維生素C， ?；撬?/span>

維生素B6， 維生素B12 1%，維生素B12  , 維生素C鈣， 維生素K1

維生素E粉,維生素E油 ,異VC鈉， 肌  醇 ,左旋肉堿 ，左旋肉堿

酒石酸鹽 ，維生素K2  ，  葉 酸 ，維生素D3粉,氯化膽堿  

營養(yǎng)強化劑

褪黑素 乳清蛋白粉 輔酶Q10 蝦青素 α-硫辛酸 大豆卵磷脂 

硫酸軟骨素， 氨基葡萄糖鹽酸鹽 ,膠原蛋白，膠原蛋白，蛋黃粉 

氨基丁酸,富硒酵母 ，大豆分離蛋白， 殼寡糖， 殼聚糖， 茶多酚

 葉黃素 ,富鉻酵母 ，酪蛋白磷酸肽， DHA粉， DHA油 ，胡蘿卜素

 蛋清粉 ,富鋅酵母， 白蛋白多肽， 乳鐵蛋白 ，大豆多糖， 番茄紅素

一水肌酸 

氨基酸

 甘氨酸， L-鳥氨酸鹽酸鹽， L-丙氨酸， L-蛋氨酸， L-脯氨酸， L-纈氨酸

L-精氨酸 ，L-半胱氨酸鹽酸鹽，DL-丙氨酸， DL-蛋氨酸， L-谷氨酸

L-蘇氨酸 ，L-亮氨酸 ，L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物

 L-胱氨酸， L-異亮氨酸， L-苯丙氨酸， L-絲氨酸 

L-瓜氨酸 ，L-賴氨酸鹽酸鹽， L-酪氨酸， 茶氨酸， L-天門冬氨酸， L-色氨酸 

?；撬?/span> ，復(fù)合氨基酸粉  ，L-組氨酸 支鏈氨基酸(BCAA)， β-丙氨酸 

L-半胱氨酸，N-乙酰-半胱氨酸 ，N-乙酰-酪氨酸 ， L-谷氨酰胺， L-色氨酸  

甜味劑

乳糖， D-木糖 ，三氯蔗糖， 甜菊糖 ，海藻糖， 低聚果糖 ，低聚木糖 

山梨糖醇 ，一水葡萄糖 ，紐甜， 木糖醇 ，聚葡萄糖， 阿斯巴甜

低聚異麥芽糖 ,安賽蜜 ，水蘇糖 ，阿拉伯糖， 異麥芽酮糖 ，D-核糖

甘露糖醇 ，赤蘚糖醇