青州市和興食品有限公司主營：柿餅，山楂餅，干芋
青州柿干

 

地理標(biāo)志網(wǎng)：

    青州，地處魯中，作為古九州之一，人文資源積淀深厚，地域文化特色鮮明，是全國歷史文化名城，素有“海岱明珠”、“東方花都”之美譽(yù)。

    青州位于東徑118°10′～118°46′，北緯36°24′～36°56′，地處暖溫帶半濕潤季風(fēng)氣候區(qū)， 屬半山區(qū)半平原地形結(jié)構(gòu)，多山、多丘陵、多河流是青州的突出特點(diǎn) ，低山丘陵約占青州市總面積的52.6%。

   柿樹具有喜光、耐旱、適宜冷涼氣候的特性。只有種植在陽光充足，土壤肥沃的山坡地上的柿樹，才能保持其果肉細(xì)膩、含糖量高、品質(zhì)佳的優(yōu)良特性。

    土壤對柿樹的生長發(fā)育非常重要。柿樹是深根性樹種，又是陽性樹種，喜溫暖氣侯，充足陽光和深厚、肥沃、濕潤、排水良好的土壤， 在青州市的西南山區(qū)產(chǎn)地屬魯北山區(qū)丘陵坡地，土壤類型為石灰?guī)r發(fā)育成的褐土，表層質(zhì)地中壤，利于耕作，保水保肥。能夠使樹體生長健壯，枝不徒長，結(jié)實(shí)均勻，產(chǎn)量高，風(fēng)味鮮美，青州市良好的生態(tài)環(huán)境和適中的氣候條件，為青州柿樹創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的生長環(huán)境，造就了無以倫比的內(nèi)在品質(zhì)。  

    青州市主栽品種有“大萼子”、“小萼子”，其樹抗旱、抗寒、耐瘠薄，單株產(chǎn)量高、經(jīng)濟(jì)效益顯著，產(chǎn)業(yè)化開發(fā)前景十分廣闊。目前，青州柿子種植面積已達(dá)4.5萬畝，在王墳鎮(zhèn)、邵莊鎮(zhèn)、彌河鎮(zhèn)、廟子鎮(zhèn)等地都有種植。鮮柿子產(chǎn)量達(dá)6.3萬噸。

   青州柿干質(zhì)地柔軟、肉質(zhì)細(xì)嫩、維生素含量高，其色、香、味、形俱佳，營養(yǎng)豐富、味美香甜、耐貯運(yùn)、品質(zhì)極上，倍受消費(fèi)者青睞。青州柿干除一部分在國內(nèi)銷售外，其余都出口到日本、韓國、新加坡等東南亞的一些國家，年銷售量達(dá)2.5萬噸。

柿餅和什么不能一起吃

柿餅的味道甜甜的，受到了很多人的喜愛，但吃柿餅的時候需要注意，柿餅和什么不能一起吃呢？

柿子和螃蟹兩種食物都是大寒大涼的食物，如果兩種食物同時吃，會損傷人體的脾胃消化功能。此外，柿子不能和例如山楂一樣的酸性食物一起服用，會導(dǎo)致胃柿石癥。

柿餅不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重則造成危及生命。甘薯含淀粉較多，吃后人的胃里會產(chǎn)生大量胃酸，如果再吃上些柿餅，柿餅在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀。沉淀物積結(jié)在一起，會形成不溶于水的結(jié)塊，既難于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴(yán)重者造成危及生命。

查看柿餅果蒂

自然形成的柿餅，果蒂和柿餅的果肉會很緊的貼在一起，這是因?yàn)樵谧匀恍纬傻倪^程中，柿餅和果蒂一起慢慢被風(fēng)干，經(jīng)過了縮水的過程，果蒂就會緊緊貼在果肉上面，而經(jīng)過人工加工的柿餅，比如說用一些人工制劑浸泡過的柿餅，那么柿餅的果蒂就會翹起來，所以在購買柿餅的時候，看柿餅的果蒂就能夠辨別出柿餅的好壞。