山東萍聚生物科技有限公司
店齡4年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濟(jì)寧市
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萍聚-殼聚糖-粉末-用于食品
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山東省濟(jì)寧市
一、簡(jiǎn)介
中文名稱:殼聚糖
別名:幾丁質(zhì)、甲殼質(zhì)、甲殼素,脫乙酰甲殼素,聚氨基葡萄糖
英文名稱:Chitosan
CAS:9012-76-4
分子式:(C6H11NO4)N
二、性狀
酸溶:白色至淡黃色結(jié)晶性粉末。不溶于水,溶于乙酸 、乳酸、蘋果酸,酸性水溶液中有澀味。不溶于 ,不溶于中性或堿性溶液分子量是10-200。有明顯降低人體內(nèi)膽含量的作用。
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。