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溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
店齡5年 ·
企業(yè)認(rèn)證 ·
浙江省溫州市
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溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
主營產(chǎn)品: 小吃培訓(xùn), 早餐包點(diǎn)培訓(xùn), 特色粉面培訓(xùn), 餅類系列培訓(xùn), 特色夜宵培訓(xùn), 現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn), 燒臘鹵泡, 蛋糕烘焙培訓(xùn), 街頭小吃培訓(xùn), 甜品奶茶培訓(xùn), 西式小吃培訓(xùn), 燒烤燙炸, 廚師炒菜培訓(xùn)
清遠(yuǎn)學(xué)燒臘制作培訓(xùn)食為先
價格
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¥2000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
梁先生
聯(lián)系電話
钳钶钵钹钻钶钶钷钹钼钵
經(jīng)營模式
商業(yè)服務(wù)
所在地區(qū)
浙江省溫州市
燒臘講究的就是原料,新鮮的,從切開肉的顏色可以辨別,正常的顏色是白色,但如果原料不好的話,里面會有一點(diǎn)淤黑,還有些會有點(diǎn)滲血。 除了外觀方面,口感是容易辨別,燒臘原料的好壞了,新鮮的品質(zhì)好的燒臘肉質(zhì)鮮美,吃起來特別香。清遠(yuǎn)學(xué)燒臘制作培訓(xùn),食為先小吃實訓(xùn),教技術(shù)配方。
廣州的燒臘店生意都是很好的,因為無論是宴請賓客或家常便飯,都喜歡斬料加菜。在遍布大街小巷的燒臘店中,將叉燒和燒鵝,燒肉,燒乳豬,白切雞等燒鹵味一起懸掛在燈火通明的櫥窗里,鮮艷華麗的色澤富于張力的質(zhì)感,吸引著熙來攘往的人群。
現(xiàn)在開一家廣式燒臘店有很大的市場空間,隨著社會的發(fā)展,我們的節(jié)假日越來越多,廣式燒臘可充分利用其節(jié)假日的銷售旺季,迅猛出擊。像元旦、春節(jié)這樣的大節(jié),要早做準(zhǔn)備。如果做得好,一個節(jié)日的銷量可達(dá)平時的幾倍,甚至幾十倍。幾天時間即可達(dá)到平常幾個月的銷量,利潤可觀。
燒臘歷史悠久,學(xué)習(xí)燒臘鹵味加工技術(shù),不分季節(jié)均可加工銷售,長期都不會過時,其經(jīng)營方式靈活,定點(diǎn)和流動經(jīng)營都行,效益可觀。學(xué)廣式燒臘配方做法技術(shù)的朋友可以到食為先小吃各大分校去了解學(xué)習(xí),食為先廣式燒臘是結(jié)合傳統(tǒng)的烤制方法,采用特有的腌制配料技術(shù),形成了適合廣大人群的特別風(fēng)味,成品鴨體光亮油潤、棗紅鮮艷、皮層酥脆、香而不膩,同時含有豐富的維生素、鐵等營養(yǎng)素。我們廣式燒臘的技術(shù)培訓(xùn),現(xiàn)場實操,技術(shù)配方不保留。
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