回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的組成部分
臺(tái)架系統(tǒng):臺(tái)面的裝飾材料可以選擇人造石，大理石，金剛石,抗倍，密度板，防火板，玻璃面等，
柜體：臺(tái)下墻裙的裝飾材料可選擇防火板，不銹鋼板，密度板、鋁塑板等等。
動(dòng)力系統(tǒng):動(dòng)力系統(tǒng)電壓220V 功率：0.2-0.8kw 旋轉(zhuǎn)速度：3-4.5米/分鐘。
軌道系統(tǒng):采用不銹鋼荷葉鏈片，不銹鋼導(dǎo)軌，耐磨墊條，整潔、美觀。
配套系統(tǒng)：腳踏，行李架，調(diào)料玻璃臺(tái)，柜體裝飾板。



輸送鏈系統(tǒng):適用于回轉(zhuǎn)火鍋、回轉(zhuǎn)壽司、旋轉(zhuǎn)火鍋、旋轉(zhuǎn)壽司、回轉(zhuǎn)自助火鍋、旋轉(zhuǎn)自助火鍋、麻辣燙。
鏈板鏈條：回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備鏈板及鏈條均采用不銹鋼磨沙面沖壓而成，鏈條下部分導(dǎo)軌面板采用不銹鋼鏡面，,內(nèi)部采用白色防摩尼龍鏈條，下架采用20mm*30mm*1.5的鍍鋅方管焊接而成，表面經(jīng)過防銹處理，所有連接部分均采用標(biāo)準(zhǔn)件連接，便于移裝。臺(tái)面采用進(jìn)口加厚抗倍面，抗倍具有抗高溫，抗潮濕，防燙防凍等優(yōu)點(diǎn)，柜體和隔層才有優(yōu)質(zhì)防火板，具有防火防潮防爆裂的點(diǎn)，保證顧客買的安心，用的放心。
開旋轉(zhuǎn)小火鍋有哪些問題需要注意的？



火鍋是我們冬天必不可少的伙伴，是我們?cè)诤涞亩炷芙o我們帶來暖意的好伙伴，火鍋也是從古至今一直在發(fā)展和傳承著的美食，也是中國人情懷中的美食，隨著近幾年飲食行業(yè)的發(fā)展，火鍋的熱度也是一直居高不下的，是市場(chǎng)很大也是回報(bào)可觀的加盟項(xiàng)目，市場(chǎng)上從來不缺乏的是大眾化的東西，所以創(chuàng)新就顯得重要，于是就有了旋轉(zhuǎn)小火鍋，旋轉(zhuǎn)小火鍋也是火鍋，但是是一人一個(gè)鍋圍著旋轉(zhuǎn)的菜吃的小火鍋，開旋轉(zhuǎn)小火鍋有哪些問題需要注意的？
開旋轉(zhuǎn)小火鍋有哪些問題需要注意的？


開旋轉(zhuǎn)小火鍋一直值得考慮的問題就是選址，我們都知道做生意地理位置是很重的，尤其是餐飲生意，一個(gè)好的位置就是成功的一大半了。在選址之前,必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的區(qū)域,這是選址的前提.位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等,道路暢通,顧客容易“接近”.在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、規(guī)劃位置點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素.要結(jié)合火鍋店的所在位置,確定相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備,然后選定自己的經(jīng)營(yíng)檔次,在確定火鍋品種;要貫徹接近原則.也就是說要交通便利、來往方便、便于進(jìn)入。