從電力方面來講，那就更加節(jié)省資源了，電量計算：每個電磁爐的功率為800W，60公分一個座位，比如：長度為9米的回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備，單邊15人，兩側(cè)30人，也就是說30個電磁爐，每個電磁爐的功率是800W，電磁爐所用功率為24KW（24000w），電線平方式和安數(shù)計算方式：[總功率*電壓220=安數(shù)，安數(shù)*6=電線平方數(shù)]

目前，市場上出現(xiàn)的旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備，多以自助為主，在北京，上海，廣州等一線大城市，自助的價格多以沒人30元-50元不等。有的以涮鍋為主，每人一鍋，一元一串，鍋底3元，一般每人平均消費20元左右便能吃飽。





目前，東北的天氣比較寒冷，每個城市都有上百家回轉(zhuǎn)火鍋店，嵐慧小編對廣大客戶的，一般30人左右座臺的旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備，中午營業(yè)額在1000元左右，晚上營業(yè)額在1500元左右，每天營業(yè)額在2500元左右。


火鍋的利潤都是對半掙，顧每天盈利都在1000元以上，每月盈利都在3.5萬左右，一年盈利在40萬左右，只需2個人便能開一家回轉(zhuǎn)火鍋店，所以，2個人一年掙40萬，在目前市場上不多見，由此判斷，旋轉(zhuǎn)小火鍋的利潤空間還是很大的哦！



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轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)小火鍋店想要盈利就必須掌握一定的盈利方法，一些使用的盈利方法能夠使你的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)小火鍋店的盈利翻好幾倍，嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠就來跟你講一講轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)小火鍋店盈利的五種實用辦法。


1、制定正確的火鍋店經(jīng)營發(fā)展路線：想要成為一個成功的回轉(zhuǎn)火鍋店經(jīng)營者，就必須對前期的投資規(guī)劃重視，市場調(diào)查方面下足功夫。比如說周圍的消費水平，對火鍋有什么想法，喜歡什么樣的口味等等，這些情報 越詳細越好。在經(jīng)過去偽存真的綜合分析，制定出回轉(zhuǎn)火鍋店未來的經(jīng)營路線和發(fā)展政策。