青州市和興食品有限公司主營(yíng)：柿餅，山楂餅，干芋

進(jìn)入10月份，一年一度的柿餅加工季馬上到來。對(duì)于今年的柿餅，又將是一個(gè)紅紅火火的季節(jié)，再此，筆者想呼吁各方，為我們柿餅健康發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。

1、柿子種植戶。不管今年的行情有多好，我們還是要等霜降過后采摘，這是保證我們柿子熟透的時(shí)間節(jié)點(diǎn)。

2、柿餅加工戶。柿子今年價(jià)格很高，我們肯定會(huì)心急，會(huì)算計(jì)我們的大棚需要收購(gòu)多少斤柿子......。但是，我們必須做到。霜降以后再開始加工；謹(jǐn)慎收購(gòu)?fù)獾厥磷?，去年的教?xùn)我們不能不理睬；柿餅加工過程中的環(huán)節(jié)不能少。柿餅的聲譽(yù)、品質(zhì)依靠的是我們，柿餅?zāi)茏叨噙h(yuǎn)也依靠的是我們。

有許多朋友都在問 市場(chǎng)上的柿餅多種多樣，怎樣挑選到品質(zhì)較好的柿餅?zāi)?？那么下面為大家介紹了幾個(gè)方法。

 1.看外形：質(zhì)量好的柿餅個(gè)大扁圓，表皮不破，無腐爛變質(zhì)的情況。

 2.看柿霜：柿霜厚白的質(zhì)量好，霜薄而灰白色次之，表面發(fā)黑或無霜的盡量不要購(gòu)買。另外，在選購(gòu)柿餅時(shí)還要注意辨別人工打粉的柿餅與自然上霜的柿餅，經(jīng)過人工打粉的柿餅柿霜層松散、容易脫落、粘手，而自然上霜的柿餅結(jié)霜層則不易脫落。

 3.看肉質(zhì)：質(zhì)量好的柿餅為棕紅色，有光澤，無核或少核，肉質(zhì)軟糯潮潤(rùn)。

空腹不食以及每次少食

這一點(diǎn)大家一定要記住，柿餅不可以拿來充饑的，我自己餓的時(shí)候也會(huì)吃一個(gè)柿餅喝點(diǎn)茶充充饑，可是每次吃完肚子都會(huì)很不舒服。柿餅里面含有的鞣酸會(huì)在胃酸的作用下，直接在胃部形成一些小硬塊，我們就會(huì)感覺到胃里難受，比如胃脹之類，如果這樣的次數(shù)多了，那么胃里就會(huì)形成胃柿石，這種胃柿石如果體積過大，就只能通過手術(shù)取出來了，所以大家一定記住了，千萬不要空腹吃柿餅，更不可以一次吃很多。