鹽城億天機(jī)械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 不銹鋼罐, 食品機(jī)械, 飲料設(shè)備, 殺菌設(shè)備
億天-全國銷售YTG500-高壓蒸煮鍋
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聯(lián)系人
李光恒 經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
江蘇省鹽城市
主營產(chǎn)品
億天 全國銷售YTG500 高壓蒸煮鍋 骨頭熬湯蒸煮鍋 食品蒸煮鍋廠家一、蒸煮鍋概述 |
蒸煮罐廣泛用于豆沙、果醬、糕點(diǎn)、蓮蓉、蜜餞、奶品、食糖、飲料、藥物等食品的加工及化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合,也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等,是制造八寶粥,乳品、飲料、制藥廠家不可缺少的設(shè)備。
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二、蒸煮鍋分類 |
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式蒸煮鍋、立式(固定)蒸煮鍋結(jié)構(gòu) 2、按加熱方式分為:電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、燃?xì)饧訜嵴糁箦?/span> 3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。 |
三、蒸煮鍋結(jié)構(gòu)及特點(diǎn) |
蒸煮鍋主要由鍋體和支架組成;鍋體是雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。上下橢圓封頭,上封頭與筒體之間法蘭連接,可旋轉(zhuǎn)開蓋,內(nèi)配蒸煮籃。 鍋體材質(zhì): (a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆; (b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。 鹽城億天機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)的蒸煮鍋適合蒸煮各種不容易煮透煮熟肉食,蒸煮鍋采用外加熱方式,直接將水注入在蒸煮室內(nèi)加熱,產(chǎn)生蒸煮需求的高壓蒸汽,對需要蒸煮的物品進(jìn)行蒸煮,蒸煮結(jié)束后通過外接壓縮空氣,水壓進(jìn)行快速冷卻3分鐘,筒內(nèi)物品可下降到30~40℃。水煮范圍在≤120℃的。設(shè)有水煮及蒸煮時間的控制,具有操作簡便、使用攜帶方便,安全可靠。本產(chǎn)品適用于食品包裝袋和相關(guān)薄膜等物品的蒸煮。也適用于食品科研單位作無菌包裝試驗(yàn)的理想設(shè)備。 |
四、蒸煮鍋用途 |
蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。 應(yīng)用范圍簡述: 糖果中的應(yīng)用:(常壓熬糖硬糖生產(chǎn))砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調(diào)和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 |