諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
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諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
醬料夾層鍋安裝-碳鋼夾層鍋結(jié)構(gòu)-肉制品夾層鍋結(jié)構(gòu)
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥6000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
祺祴祻祺祹祶祺祷祶祻祶
諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王勁東
聯(lián)系電話
祺祴祻祺祹祶祺祷祶祻祶
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
夾層鍋一般廣泛應(yīng)用于各種類型的食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專院校食堂等,作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時(shí)也可適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工.
夾層鍋可以給食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件.夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。廣泛用于食品加工生產(chǎn)過(guò)程的配制、溶解、加熱、冷卻、保溫、存儲(chǔ)等.
夾層鍋設(shè)備使用:
1、若設(shè)備沒(méi)有加油,請(qǐng)將注油口上方的油蓋打開(kāi)對(duì)鍋夾層進(jìn)行注油。
注油的同時(shí)打開(kāi)油位口球閥,當(dāng)油位口溢油時(shí)停止加油并關(guān)閉油位口。
2、將物料放入鍋體內(nèi)部。
3、打開(kāi)控制系統(tǒng)面板上的電源開(kāi)關(guān)。
夾層鍋適應(yīng)行業(yè):廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂,做為煮粥、熬湯、煮餃子,燒菜與燉肉之用。同時(shí),也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。
電加熱夾層鍋的日常保養(yǎng):
1、本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設(shè)備,在實(shí)際使用過(guò)程中,一定要保證安全操作與管理,嚴(yán)格按規(guī)程實(shí)施,并做好每天的操作記錄,以便更好的維護(hù)設(shè)備。
2、使用夾層鍋必須先加兌物料的溶液,再輸入物料,開(kāi)動(dòng)攪拌器,然后開(kāi)啟電熱電源,以便達(dá)到工藝所需溫度。 在出料前應(yīng)先關(guān)閉電熱電源,過(guò)2~3分鐘后,再關(guān)攪拌器,加工結(jié)束后,夾層鍋內(nèi)應(yīng)盡快用溫水沖洗,刷掉粘糊著的物料,然后用0~50℃堿水在容器內(nèi)清洗,并用清水沖洗,特別鍋內(nèi)無(wú)物料(吸熱介質(zhì))既空鍋情況下,不得開(kāi)啟電熱電源,特別注意使用溫度,不得超過(guò)定額工作溫度200℃。
3、夾層鍋要經(jīng)常注意整臺(tái)設(shè)備和減速器的工作情況,減速器潤(rùn)滑油不足應(yīng)立即補(bǔ)充,對(duì)夾套和鍋蓋部位的電熱棒、電器儀表等要應(yīng)定期檢查,如果有故障要及時(shí)調(diào)換或修理,設(shè)備不用時(shí),一定要用溫水在容器內(nèi)外清洗,經(jīng)常擦洗鍋體,保持外表清潔和內(nèi)膽光亮,達(dá)到耐用的目的。